紫薯的原產地在日本，自2002年引進我國後，主要（yào）分布於我國廣東、廣西、湖南、湖北、福（fú）建、四川、雲南、貴州、山東等地。我（wǒ）國目前已育成的紫色紅薯品種主要有三種，分別是（shì）濟（jì）薯18號、廣（guǎng）薯（shǔ）135、寧紫4號。紫薯中含有大量（liàng）藥用價值高的花青（qīng）素，這是一種天然強效的自由基清除劑，被譽為第七大必需營（yíng）養素。
一、紫薯產自哪裏
紫（zǐ）薯原產（chǎn）地（dì）日本，中國從2002年開（kāi）始（shǐ）引進，主要分布在我國廣東、廣西、湖南、湖北（běi）、福建、四川、雲南、貴州、山東、江西、陝西南部等地區。
二、我國目前已育（yù）成的紫薯品種介紹
1、濟（jì）薯18號：該品（pǐn）種由山東省農科院作物研究所培育，667平米產量3000多公斤。
2、廣（guǎng）薯135：該品種由廣東省農科院培育，667平米（mǐ）產量2000公斤~2500公斤。
3、寧紫4號：該品種由江蘇省農科院糧食作物研究所培育，667平方（fāng）米產量約500公斤。
三、紫（zǐ）薯的營（yíng）養價（jià）值
1、紫薯（shǔ）可以補充人（rén）體多種營養元素。紫薯含有大（dà）量藥用價值高（gāo）的花青素，法國科學家馬斯魁勒博士發現花青素是天然強效自由基清除（chú）劑。
2、花青素對100多種疾病有（yǒu）預防（fáng）和治療（liáo）作用，被譽為繼水、蛋（dàn）白質、脂肪、碳水化合物、維（wéi）生（shēng）素、礦物質之後（hòu）的第七大必需營養（yǎng）素。
3、紫薯（shǔ）不（bú）僅好吃，營養價值也非常豐富。
