菠蘿蜜能生吃（chī）。菠蘿蜜最簡單的食用方式就是直接鮮食，不僅味道特別的純正，而且（qiě）可以補（bǔ）充很（hěn）多的微量元素和（hé）很多蛋白質。此外菠（bō）蘿蜜還有炒飯、煲（bāo）粥（zhōu）等一些（xiē）列吃（chī）法。除了用作水果食用外，菠蘿蜜果樹可作為木材，可作上等家具、旋製品和樂器等用材，此外還可以製成（chéng）菠蘿蜜酒進行出售。
一、菠蘿蜜能生吃嗎
1、菠蘿蜜能生吃。菠蘿蜜最簡單的吃法是直接鮮食，把（bǎ）優質新鮮的菠蘿蜜破開以後，取出果肉，去除（chú）果肉（ròu）中的核，直接吃即可，不僅味道特別（bié）純正，還（hái）能補充很多微量元素和很多蛋白質。此外，菠蘿蜜還有炒飯和煮（zhǔ）粥等一係列吃法。
2、菠蘿蜜的果實碩大一般重8公斤到10公（gōng）斤，最大可達15公斤到20公（gōng）斤，在食用（yòng）時清甜可口，香味濃鬱（yù），被稱為“熱帶水果皇後”，其果實（shí）中（zhōng）的包（bāo）肉含糖類和（hé）維生素C等，經常食用對人體有極大的益處。菠蘿蜜不僅可以吃果（guǒ）肉，還（hái）可以煮果核吃，味（wèi）道和板栗相似。
二、菠蘿蜜的（de）主要價（jià）值
除了（le）作為水果（guǒ）食用之外，菠蘿蜜果（guǒ）樹作為木材的時候紋（wén）理精美，幹燥後少開裂，不會變形，容易加工，還（hái）可以作為上等家具、旋製品（pǐn）和樂器等用材，或者製（zhì）成菠蘿蜜酒進行出售；在保護生態環境方麵菠蘿蜜樹對二氧（yǎng）化硫有很（hěn）好的抗性，可以（yǐ）作為城市和工礦區淨化空氣的綠化樹種，在進行藥用時菠蘿蜜以果實、種仁入藥，可以用來醒酒（jiǔ）、通乳等。
