菠蘿蜜是植物界、被子植物門(mén)、雙子葉植物綱、原始花被亞綱、蕁麻目、桑科、菠蘿蜜亞(yà)科、菠蘿蜜族(zú)、菠蘿蜜是常綠喬木。菠蘿是植物界、被子(zǐ)植物(wù)門、單(dān)葉植物綱、粉狀胚乳目、鳳梨亞目、鳳梨科、鳳梨屬陸生草本(běn)植物。菠蘿蜜樹高10~20米(mǐ),樹皮黑褐色。菠蘿莖短,葉多(duō),蓮座式排列。
一、菠蘿蜜和菠蘿的科屬區別
1、菠蘿蜜(mì)是植物界、被(bèi)子植物門、雙子葉植物綱、原始花被亞綱、蕁麻目(mù)、桑科、菠蘿蜜亞科、菠蘿蜜族、菠蘿蜜是(shì)常綠喬木。
2、菠蘿是植物界、被子植物門、單葉植(zhí)物綱、粉狀胚乳目、鳳梨亞(yà)目、鳳梨科、鳳梨屬陸生草本(běn)植物。
二、菠蘿蜜和菠蘿的(de)形態區別
1、菠蘿蜜樹(shù)高10~20米(mǐ),樹皮黑褐(hè)色,葉革橢圓形,螺旋狀排列(liè),花雌雄同株,果實成熟時表皮呈黃褐色,表麵有腫瘤凸(tū)體和粗毛。
2、菠蘿莖短,葉多,蓮座式排列,劍形,花序在葉叢中抽出,形如鬆球,結果時增大,聚花果肉質,花期夏至冬。
三、菠蘿蜜和菠(bō)蘿的產地區別
1、菠蘿蜜原產於熱帶亞洲的印度,隋唐時期從印度傳入中國,宋代(dài)改稱(chēng)菠蘿蜜沿用至今,我國廣東、海南、廣西、福建、雲南(南部)常有種植(zhí),尼泊爾、印度錫金、不丹、馬來西亞也有種植。
2、菠蘿原產巴西(xī)、阿根廷和巴拉圭(guī)一帶幹燥的熱帶山地,大約在公元1600年前傳到中美和南美北部(bù)種植,從16世紀末到17世紀,傳到中國(guó)南部(bù)各地區,世界上約(yuē)有61個國家和地區種(zhǒng)植,除中國外,泰國、美國、巴西、墨西哥、菲律賓、馬來西亞等種(zhǒng)植較(jiào)多。
四、菠蘿蜜和菠(bō)蘿的(de)營養區別
1、菠(bō)蘿蜜含(hán)有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等,果肉中的鈣、鎂含量特別高,也含有鋅、鐵、鈉(nà)、錳等(děng)有益因素,鎘、鉛、砷等(děng)有害因素含量很低。有機成分豐富,果肉含碳水化合物(wù)16.0~25.4%,蛋白質1.2~1.9%,脂肪0.1~0.4%,纖(xiān)維1.0~1.5%。
2、菠蘿含有大量的果糖、葡萄(táo)糖、維生素、磷、檸檬酸(suān)和蛋白酶等物質,每(měi)100克(kè)菠蘿含(hán)水量87.1克、蛋白(bái)質0.5克、脂肪0.1克、纖維1.2克、尼克酸0.1毫克、鉀126毫克、鈉1.2毫克、鋅0.08毫克、碳水化合物8.5克、鈣20毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、胡蘿卜素0.08毫克、硫胺素0.03毫克、核黃素0.02毫克。
五、菠蘿蜜和菠(bō)蘿的功效區別
1、菠(bō)蘿蜜味甘、性平,具有止渴、醒酒益氣(qì)、悅(yuè)人顏色、消炎止痛等效果,含糖類、蛋白質、脂肪油、礦(kuàng)物質和維生素對維持機體正常生理功能有一定作(zuò)用,具有健體益壽(shòu)的作用。
2、菠(bō)蘿性平,味甘、酸、微澀、性微寒,具有清暑解渴、消食止(zhǐ)瀉、補脾胃、固元氣、益(yì)氣血、消食、祛濕(shī)、養顏瘦身(shēn)等效果,是夏令醫食兼優的時令(lìng)佳果,但一(yī)次也不能吃得太多(duō)。