浙江楊梅的（de）成熟期從6月中旬到7月初，也（yě）就是江南黃（huáng）梅（méi）季節成熟。楊梅枝繁葉茂，樹冠圓整，初夏又有紅果累累，十分可（kě）愛，是園林綠化結合生產的優良樹種。楊梅很好吃，但不能多吃。因為吃得太多（duō）容易生氣，容易引起胃潰瘍，容易損傷（shāng）牙齒，血（xuè）糖值上升，容易便秘。
一、楊（yáng）梅什麽時候成熟（shú）
浙江楊梅的成熟期從6月中旬到7月初，也就是江南黃梅季節成熟。
二、楊梅吃很多（duō）了會怎樣
1、容易上火
楊梅性溫暖（nuǎn），容易著火，楊梅吃多了容易發生瘡毒，助長熱氣，痰（tán）多的體內有火的人和熱（rè）的人不能吃，也不能（néng）和（hé）蔥一起吃。
2、容易引起胃潰瘍（yáng）
楊梅有點酸，可以開胃，但胃潰瘍、胃酸過多、血熱旺（wàng）盛的人不應該多吃。
3、容易損傷牙（yá）齒
我們牙齒外的一層被稱為釉質，釉質中的被稱為牙髓質，有些人吃東西時，酸水接觸到充滿神經的牙髓質，產生強烈的酸感，腐（fǔ）蝕牙（yá）齒，症狀主要是牙床變（biàn）軟，舌尖起泡等現象。因此，對於楊梅（méi）來說，潰瘍患者應該小心吃，牙痛、胃酸（suān）過多和內熱過（guò）多的人不應該多吃（chī）。
4、血糖值上升
楊梅中含有（yǒu）葡萄糖、果糖等，糖尿病患者吃（chī）得太多的話，血糖（táng）值（zhí）上升，會危害病情，所以糖尿病患者不吃楊梅。
5、容易便秘
便秘人多吃楊梅，病情惡化的原因（yīn）是楊（yáng）梅中的酸性物質（zhì）和（hé）胃酸一起刺激胃粘膜，誘發胃潰瘍，破壞正常排便功能，加重病（bìng）情。
三、楊梅樹4~5年結果
楊梅樹性強，易栽培，經濟壽命長，生產成本明顯低於其他（tā）水果，因此被稱為“綠色企業”和（hé）“搖錢樹”。主產地浙江蘭溪馬（mǎ）澗、餘姚、慈溪（xī）的荸薺種楊（yáng）梅（méi），嫁接（jiē）苗如栽培得法，一（yī）般4～5年即可掛果，8年後（hòu）進入盛果期（qī），株（zhū）產量50～80公斤，大樹（shù）株產高的達300公斤，最高達到500公斤，連片種植平均畝產1000公斤，高的可達2000公斤。主產地浙江仙居的特（tè）大果形（xíng）的東魁楊梅，在肥水充足的條件下能穩產高產，一般5～6年始果，10年後進入盛果（guǒ）期，株產（chǎn）30～50公斤，15～40年生大樹平均株產（chǎn）70～80公（gōng）斤，最高達350公斤。
四、楊梅營養價值及功效
據測定（dìng）：優質楊梅果肉的含糖量為12%-13%，含（hán）酸量為0.5%-1.1%，富含纖維素、礦質元素、維（wéi）生素和一定量的蛋白質（zhì）、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸，其果實（shí）中鈣、磷、鐵含（hán）量要高出其他水果10多（duō）倍。每100克楊梅（méi）可食部食品中的營養素含量：水分83.4-92.0克、熱量28千卡，蛋白質0.8克，脂肪0.2克（kè），碳水化合物5.7克，膳食纖（xiān）維1克，果（guǒ）汁含糖量12-13克，含酸量0.5-1.8克，硫胺素10微克，核黃（huáng）素50微克，煙酸0.3毫克，視黃（huáng）醇當量92微克，胡蘿卜素0.3微克，維生素A7微克，維生素C9毫克，維生素E0.81毫克，鈣14毫克，鎂10毫克，鐵（tiě）1毫克（kè），錳0.72毫克，鋅0.14毫克，銅20微克，鉀149毫克，磷8毫克，鈉0.7毫克，硒0.31微克。
五、楊（yáng）梅的（de）7大功效
1、促進食（shí）欲
楊梅含有多種有機酸，維生（shēng）素C的含量也（yě）十分豐富，鮮果味酸，食之（zhī）可（kě）增加胃中酸度，消化食物，促進食欲。
2、祛暑生津止渴（kě）
楊（yáng）梅鮮（xiān）果能和中消食，生津（jīn）止渴，是（shì）夏季祛暑之良品，可以預防中暑，去痧，解除煩渴。
3、抑菌止瀉消炎
實驗研究表明，楊梅對大腸杆菌、痢疾杆（gǎn）菌等細菌有抑製作用，能（néng）治痢疾腹痛，對下痢不止者亦有良效。楊（yáng）梅性（xìng）味酸澀，具有收斂消炎作用（yòng），加之其能夠抑菌，故還可治各種泄瀉；而楊梅樹皮（pí）含鞣質、大麻（má）甙、楊梅（méi）樹皮甙等，也是（shì）主治痢疾、目翳、牙痛、惡瘡疥癩等病症的良品。
4、防癌抗癌
楊梅（méi）中（zhōng）含有維（wéi）生素C、B，對防癌抗癌有（yǒu）積極作用。楊梅核仁中含有維生素（sù）B17，這（zhè）是（shì）一種抗癌物質，所含的氰苷類（lèi）、脂肪油等也有抑製癌（ái）細胞的作用。
5、減肥美容抗衰老
楊梅的果肉中的纖維素可（kě）刺激腸（cháng）管蠕動，有利於體內有害物質的排泄，有排（pái）毒養顏的作（zuò）用；楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、預（yù）防衰（shuāi）老、抑製（zhì）癌症的（de）作用；楊梅所含果酸能阻止體內的糖向（xiàng）脂肪轉化的功能，有助於減肥，是現代靚姐帥哥減肥的理想水果。
6、降血壓防中風
楊梅鮮果中鉀的含（hán）量極為豐富，每（měi）100克（kè）鮮果含鉀量達100mg左右。現代醫學研究證明，鉀元素（sù）在維持心髒功能、參與新陳代謝以及（jí）降低血壓等方麵的功效突出，還有助於調節情（qíng）感，穩定情緒，減（jiǎn）少中風的發病率。因此具有理氣活血，調節血脂，降低膽固醇和血壓，預防中風等作用（yòng）。
7、益腎利尿除濕
楊梅果實鉀的含（hán）量很高，並含有微（wēi）量的楊梅皮素，楊梅皮素直（zhí）接作用於腎（shèn）髒可以興奮心髒，間接發揮（huī）強力的（de）利尿作用，另外（wài），還有抗血管滲透作用。因此（cǐ）具有益腎（shèn）利（lì）尿除濕的作用，對關節炎等風濕疾病也有輔助治療效果但是吃多了，牙齒會不聽使喚
