韭菜籽是一種食用（yòng）價值很高的食材，近些年在市麵上是越來越受消費者的喜歡了，適量的（de）食用一些韭菜籽，有補（bǔ）腎等功（gōng）效。關於韭菜籽的吃（chī）法是非常多的，最常見的就是用來泡水（shuǐ）或者是泡酒來喝（hē）。在泡的時候，也（yě）是有（yǒu）一些技巧的。
韭（jiǔ）菜籽泡水一次放多少（shǎo）
韭（jiǔ）菜籽有溫腎助陽的作用，泡水喝可放5到10克。將韭（jiǔ）菜子10克洗淨，與紅茶3克同入茶（chá）杯（bēi）中，用沸水衝（chōng）泡，加蓋悶（mèn）5分鍾後即成（chéng）。代茶，頻（pín）頻飲服，可連續衝泡3～5次，當日吃完。促（cù）進性欲，溫腎補陽。適用於性欲減（jiǎn）退等亞（yà）健康（kāng）狀態。
韭菜籽（zǐ）怎麽泡酒
1、摘取成熟的韭菜籽，就是韭菜（cài）的種（zhǒng）子，清洗幹淨，整體花束進行清（qīng）洗，然後陰幹。
2、摘取成熟的韭菜籽，把韭菜籽炒熟。炒熟（shú）的韭菜籽泡酒效果（guǒ）更好一（yī）點。
3、純糧食白酒，要求高度數。一般55度以上，比（bǐ）例是一斤白酒，放（fàng）入差不多1兩韭菜籽。韭菜籽不要放入太多（duō），過多的話，體虛的人受不了，容（róng）易（yì）上火（huǒ），燒心。
4、把韭菜籽放入裝（zhuāng）有白酒的壇子或罐子中，最（zuì）好使用玻璃容器，密封起來，放（fàng）在陰涼處就可（kě）以了，中間不要打開品嚐（cháng）。
5、一直密封7天時間，七天之後，就可以直接飲用了，注（zhù）意一般是飯後飲用，不要過量（liàng）呀，一小（xiǎo）杯就可以了。
6、在白酒中，也可以加人其它的中藥，比如枸杞，一斤白酒加入1兩的枸杞，這樣泡製的（de）藥酒效果（guǒ）會更好。
韭菜籽泡酒用什麽容（róng）器比較好
韭菜籽泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿（mǐn），陶壇最優，古時候熬製中藥、儲存白酒都用土陶，土陶可加速酒的陳化老熟，讓酒的品質更好，所以陶壇比（bǐ）玻璃更適（shì）合裝酒。禁（jìn）用（yòng）塑料和金屬（shǔ）器皿泡藥酒（jiǔ），塑料金（jīn）屬（shǔ）裝酒會逸出有害物（wù）質。而玻璃、陶瓷就（jiù）不會產生上述情況，這也是我給大家推薦穀（gǔ）養康純糧酒的另外一個原因，穀養康純糧酒采用土陶罐（guàn）製作而成（chéng），瓶口較大，如（rú）果泡量不大可直接把韭菜籽加入（rù）陶壇裏，免去購買泡酒壇，如果（guǒ）泡量較大，可去集貿市場購買較大泡酒器皿。
韭菜籽（zǐ）的使用偏方
1、治（zhì）療腳弱腰痛。如果（guǒ）出現了這種情況，可以將韭菜子研磨成為粉末，然後每天服（fú）用十克，用開水送服（fú），能夠很好的（de）增強腎髒以及腰部健康。
2、夢遺，將韭菜子和煆龍骨以及桑螵蛸一起分別準備十克，然後用水每（měi）天煎服一劑，在早晚（wǎn）的時候服用，治療夢遺的效（xiào）果非（fēi）常好。
3、呃逆，將（jiāng）韭（jiǔ）菜子炒熟之（zhī）後弄成粉末，每天三次口服，有效的（de）治療由於腫瘤所到（dào）孩子的呃逆情況。
4、神經（jīng）痛，這個時候應該將韭菜子選擇少量研磨，然後用老薑汁進（jìn）行調和，最後塗抹在太陽（yáng）穴的（de）位置，每天可以進行七八次，能（néng）夠有效的（de）抑（yì）製神經痛。
5、牙疼，可以將韭菜子點燃（rán），然後在冒出白煙的（de）時（shí）候小口（kǒu）的吸入嘴巴中，可以有效的治療牙疼。
6、婦女腰酸，將韭菜子用白醋一起翻炒，然（rán）後取出烘幹並且有按摩成粉末。每次女性在出現腰酸的時候都可以將（jiāng）粉末用黃酒重複，每天服用兩次，腰酸的情況就能夠（gòu）得到治療。
韭菜籽泡水還是很簡單的，在裏麵加入的韭菜籽的量要適（shì）宜，不要過多。在泡酒的時候，一定要選（xuǎn）擇度數較高的酒，這樣功效性會更好一些，裝（zhuāng）酒的器皿不要用塑料的桶子。
