今天，小編帶領大家一起去認識一下（xià）所謂百花蜜。小編覺得（dé）大家應該都知道所謂（wèi）蜂蜜吧。其實百花蜜就是蜂蜜中的（de）一種。百花蜜所（suǒ）謂的含義就是百花齊放的時候所采下（xià）的蜜。這種百花蜜（mì）是受季節的影響的，百花蜜隻有在春（chūn）天百花齊放的時節才會有，所（suǒ）以產量很少很低。今天，小編就讓大家了解認識一下所謂百花蜜。
百（bǎi）花蜜適合什（shí）麽人喝
1、從中醫（yī）角度講，蜂蜜性平（píng）味甘，有補益脾胃（wèi）、潤腸通便的作用，能緩解口幹、鼻幹、皮膚幹燥及大（dà）便幹結等問題，還有安神（shén）的功效。蜂蜜還能滋陰潤燥，適合陰虛（xū）火旺的病人。如因鼻敏感（gǎn）而有鼻幹、紅腫症狀的人，可通過服蜂蜜來改善。但體質寒濕的（de）人（rén），或身體常出現水腫的人，食用蜂蜜反而會加（jiā）重濕氣，弊大於利。所（suǒ）以在食用蜂蜜前，應考慮個人體質。
2、此外，選蜂蜜，也要（yào）視個人體質而定。不同蜂蜜來自不同的植物，枸杞、龍眼、黨參、山楂蜜等偏溫性，有補益的作用；銀杏、黃連、枇杷、菊（jú）花蜜、冬蜜、百花蜜等偏涼性，有清熱的功效。
百（bǎi）花蜜孕婦能喝嗎
1、一般上來說，孕婦是可以喝百（bǎi）花（huā）蜂（fēng）蜜的，筆者在此建議孕婦朋友們可以用40℃的溫開水衝泡蜂蜜（mì）水來飲用。百花蜂蜜采自深山百花之精華，百花蜂（fēng）蜜中除了含有大量天然果糖和天然葡萄糖，還含有各種維生素、礦物質和（hé）氨基酸（suān）等。
2、孕（yùn）婦長期吃百花蜂（fēng）蜜，可（kě）以起到促進（jìn）消化吸收，增進食欲、潤腸通（tōng）便、護膚美容、提高免疫（yì）力、改善睡眠等（děng）功效與（yǔ）作用。因此，堅持喝百花蜂（fēng）蜜其實對孕婦（fù）和胎兒都是有好處的（de）。
3、百花蜂蜜是一種純（chún）天然食品，它（tā）味道甜蜜，而且它所含的單糖，不需要經人體過多的消化就可以被人體吸收，所以百花蜂蜜對婦、幼特別是老（lǎo）人更（gèng）具有良好的保（bǎo）健作用，因（yīn）而它也被稱為“老（lǎo）人的牛奶”。
百花蜜怎麽保存
1、一般的成熟蜂蜜，隻需在常（cháng）溫下保存即可，可以保證數年不壞，所以我們買的蜂蜜一般不用放冰箱（xiāng）保存，如果你非要放冰（bīng）箱中（zhōng）保存，也不會影響蜂蜜的品質，不過蜂（fēng）蜜會發生一些物理變化。
2、蜂蜜是帶有弱酸性的液體,因此盛裝蜂蜜最好用玻璃瓶、木桶、瓦缸等非金（jīn）屬容器。並（bìng）用低（dī）溫儲藏,減少變色變味。一般來講（jiǎng），蜂蜜的保質期一般是2年（nián），也有（yǒu）的可以保存3年的，散裝的比較容易摻假。但真正的好（hǎo）蜂蜜（mì）密封避（bì）光保（bǎo）存幾十年都（dōu）不（bú）會變質。
百花（huā）蜜怎（zěn）麽（me）喝
1、新鮮成熟（shú）的蜂蜜可（kě）直接食用，也可將其配成水溶液，因（yīn）為水溶液（yè）比純蜂蜜更易被吸收。但（dàn）絕對不可以用開水衝或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加（jiā）熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂（fēng）蜜中的酶失活，顏色變深，香味（wèi）揮發（fā），滋味（wèi）改變，食之有不愉快（kuài）的（de）酸味。
2、研究表明，在蜂（fēng）蜜營養成分中酶（méi）類尤其是澱僂（lǚ）酶對熱極不穩定（dìng），值降低則證明蜂（fēng）蜜特有的（de）香味和滋味（wèi）受到破壞而揮發，抑菌作用（yòng）下降，營養物質被破壞。
大家都知道蜂（fēng）蜜是營養價值十分高的一種東（dōng）西，作為蜂蜜中十（shí）分（fèn）受歡迎的一種百花蜜。當然營養價值也是十分之高的啦。那（nà）麽百花蜜（mì）究竟有什麽（me）作用和效果呢？年年益壽，容顏常駐，還有就是嚐嚐和百花蜜有助於促（cù）進消化係統。總而言之百花蜜對於（yú）很多還是有很大的幫助的。經常和百花蜜（mì）比經常和咖啡的人一定要好很多。
