橘子和柑子其實是比較容易讓人產生混淆的品種，醜橘和蘆柑（gān）作為橘和柑的代表，其實也（yě）是比較（jiào）難以（yǐ）區（qū）分的，起碼從外觀上看他們是非（fēi）常相似的（de），表皮非常的粗（cū）糙。不過據說蘆柑外觀要長得更加周正一些，是不是這樣呢？或者說醜橘有一些什麽特立獨行的（de）特征呢？
蘆柑（gān）和醜橘的區別是什（shí）麽
1、第一（yī）眼（yǎn）先看（kàn）看這醜橘夠不夠醜（chǒu），如果是皮光（guāng）滑、外形圓潤的那肯定是假貨。
2、第二（èr）要問清產地，真醜橘都來自四川，如果買到（dào）產自福建、廣東、雲南、江西（xī）等地甚至是北方的“醜橘（jú）”，那你就（jiù）是上當了。
3、第三，購買前不妨先嚐一嚐，真醜（chǒu）橘底部皮薄，好剝皮，口感（gǎn）脆甜（tián），果（guǒ）實偏軟的是甜口，果實偏（piān）硬的就是酸口。此外，因為吃多少都不會上火，所以（yǐ）醜橘又稱“不知火”，吃後手指發黃的那肯定就是冒牌貨了。
了解到（dào）辨別醜橘的方法：正宗醜橘表皮凹凸不平，色澤不鮮亮，在把柄的位置（zhì）有一個2—3厘米的“小尾巴”，不太美（měi）觀。底部皮薄，扒開（kāi）後果肉發紅。醜橘也有甜口和酸口的，皮薄嫩、裏麵鬆軟的是（shì）甜（tián）口果。皮粗糙、裏麵硬實的是酸口果（guǒ）。
蘆柑和橘子的區別
1、從外觀上區別。
蘆柑（gān）個頭比較均一，直徑約為5厘米（mǐ），而橘子（zǐ）種類較多個頭大小有異，直徑為2~8厘（lí）米不等。蘆柑果皮為黃橙色，而橘子果（guǒ）皮顏色有綠有橙。
2、從營養上辨別（bié）。
兩者的營養差異體（tǐ）現在味道上。蘆柑既不太甜也不太酸，而橘子有偏酸和（hé）偏甜的，偏酸的（de）有機酸含量多些，偏甜的果糖成分多一些，其餘的，如維生素、礦物質的含量相差不大（dà）。
3、食用功效區別。
蘆柑是一（yī）種性質溫和的水（shuǐ）果，人們食用以後不會出現上火的症狀；而橘子則是一種熱性水果，在食用以後經（jīng）常會誘發多種（zhǒng）上火症狀，因此（cǐ）平時吃橘子是不能過量（liàng）食用（yòng）的，再就是蘆柑的海綿層較厚，人們（men）食（shí）用以後，清熱化痰的功效（xiào）也比較（jiào）出色，這是橘子所不能超越的。
蘆柑的功（gōng）效和作用
蘆（lú）柑的營養價（jià）值很高，其中含（hán）有（yǒu）豐富的（de）蛋白質，還有（yǒu）果膠，這是很多水果所缺少的。大（dà）量的維（wéi）生素C含量還可以有降壓養（yǎng）顏（yán）的功效，避免一些（xiē）老年疾病的出現，蘆柑上火嗎，一般情（qíng）況是不會引起上火的。
蘆柑的熱量並不會對於人的健康帶來傷害，其中含有（yǒu）的大量的維生素C對於女性朋友來（lái）說更是美容的佳品，可以延緩衰老，抵禦一些外部汙染達到很好的抗氧化的效果。
蘆柑富含維生（shēng）素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者（zhě）則（zé）具有消除疲勞的作用;蘆柑內側薄皮含有（yǒu）膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降（jiàng）低膽（dǎn）固醇；橘（jú）皮苷可以加強毛細血管的韌性（xìng），降血壓，擴張（zhāng）心髒的冠狀動脈（mò），故橘子是預（yù）防冠心病的動脈硬化的（de）食品，研究（jiū）證實，食用柑橘可以（yǐ）降低沉（chén）積（jī）在動脈血管中的膽（dǎn）固醇，有（yǒu）助於使（shǐ）動脈粥樣硬化發生逆轉；
在鮮柑橘汁中（zhōng），有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物（wù）質分解，抑製和阻（zǔ）斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性（xìng）成（chéng）倍提高，阻止致癌物對細胞核的損（sǔn）傷，保護基因的完好。
蘆柑的禁忌（jì）與注意事項
1、蘆柑忌（jì）多吃
蘆柑這種水果不能多（duō）吃，它性質溫和，多吃容易上火，特別（bié）是那些陰虛陽盛體質的人群（qún），更要少吃或（huò）者不吃蘆柑，不然會出現口舌生瘡和咽喉疼痛以及大便秘（mì）結（jié）等多種（zhǒng）不良症狀，對身體健康不（bú）利。
2、高血糖忌食蘆柑
蘆柑這種水果（guǒ）中（zhōng）含有大量的糖份，人們食用以（yǐ）後會讓血液指數快速升（shēng）高，因此（cǐ）那些高血糖和患有（yǒu）糖尿病的人（rén）群要盡量少（shǎo）吃或者不吃蘆柑，不（bú）然會讓症狀加重，引（yǐn）發多種糖尿病並發症。
3、蘆柑不能與（yǔ）牛奶同（tóng）食
平時大（dà）家（jiā）吃蘆柑這種水果時，還要注意（yì）不能把它和牛奶一起吃，因為蘆柑中的果酸遇到牛奶中的蛋（dàn）白質以（yǐ）後會讓（ràng）蛋白質凝固，不易消化（huà），從而也就加重了人（rén）們腸胃的負擔，會讓人們出現腹脹和腹痛等多種不良症狀，對身體健康極為不利。
想要區分蘆柑和醜橘甚至蘆柑和所有的橘子，看完這一篇就應當有一個比較（jiào）充分的了解了。其實（shí）蘆柑相較於一般的橘子而（ér）言，是一種更加健康的水果（guǒ），畢竟蘆柑不（bú）會引起上火，所以我們可以在選擇的時候有所偏好。
