帝王蕉的為香蕉的市場又打開了一片新(xīn)的空(kōng)間。之前市場上售賣的香蕉個頭都非(fēi)常大,對於胃口比較小的女性朋友,以及(jí)小朋友一個香蕉無疑是吃不(bú)完的,這就容易造成(chéng)浪費(fèi),帝(dì)王蕉以個頭小,外(wài)皮薄的優勢迅速博得了人們的歡迎。
帝王香蕉和普通香蕉(jiāo)的區別是(shì)什麽
一、帝王蕉和普通香蕉區別(bié)
1、普通香蕉(jiāo):從外形看,普通香蕉彎曲呈月牙狀,果柄短,果皮上(shàng)有5~6個棱。從顏色上看,香蕉未(wèi)成熟時(shí)為青綠色(sè),成熟後轉為黃色,並帶有褐色斑點,果肉呈黃白色,橫斷麵近圓形。從味道上辨,香蕉香味濃鬱,味道(dào)甜美。
2、帝王蕉(jiāo):從外形看,果形(xíng)似龍牙蕉但較大,兩端漸尖、飽(bǎo)滿,果指長(zhǎng)11~13.5厘米。從顏色上看,果皮薄,皮色灰綠,成熟(shú)時為淡黃色且易變黑,果肉乳白色、肉質嫩滑(huá)味甚甜。從味(wèi)道上辨,香蕉香味濃鬱,味道甜(tián)美。從(cóng)味道上辨,香氣稍淡;但味道甜美。
二、帝(dì)王蕉和普通香蕉的營養價值
1、帝王蕉的營養價值:小米蕉富含碳水化(huà)合物,能夠(gòu)儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調節脂肪代謝;也能夠(gòu)提供膳食纖維,節約蛋白(bái)質;解毒,同時增強腸道(dào)功能。小米(mǐ)蕉(jiāo)銅元素較豐富,銅作為人體健康不可缺少的微量營(yíng)養素,對於血液、中樞神經和免疫係統,頭發、皮膚和骨(gǔ)骼組織以及(jí)腦子和肝、心(xīn)等內髒的發育和功能有重要(yào)影響。此外,小米蕉含有(yǒu)相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣,而(ér)鎂則具有消除疲勞的效果。
2、普通香(xiāng)蕉的(de)營養價值:香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷,又有豐富(fù)的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C,同時纖維也多,堪稱相當好的營養食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上(shàng),酸0.2~0.3%,蛋白質1.5%,還有豐富的磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維(wéi)生素C24毫克。香蕉還含有果膠(jiāo)、多種酶類物質以及微量(liàng)元素(sù)等(děng)。
帝王蕉的市場價格
各地的價格大概會在10-20塊左右,但是不同的地區價格(gé)會有所不同,還有根據產地的不同價格也會有不同。
帝王蕉的功效與作用
1、帝王蕉能(néng)為人體補(bǔ)充能量
帝王蕉能為人體補充大量能量,它含有大量(liàng)的糖份,這(zhè)些糖份進入人體以後能很快轉化成葡(pú)萄(táo)糖(táng)被人體吸收,能(néng)讓人們快速恢複體(tǐ)力,消除疲勞。
2、帝王蕉能預防高血壓
帝王蕉中含有多種微量元(yuán)素,其中微量元素鉀的含量最高,這種物質可以消化除人體內(nèi)多餘的鈉(nà),而鈉又是引起(qǐ)的高血壓(yā)的重要存在,因此平時食用帝王蕉能起到降血壓和預防高血壓的重要作用。
3、帝王蕉(jiāo)能緩解失眠
帝王蕉中含有大(dà)量蛋(dàn)白質和多種氨基酸(suān),這些物質(zhì)可直接作用於人類的神經係統,能安撫人類的末(mò)梢神經,對(duì)人類的失(shī)眠有神經衰(shuāi)弱都有良好的緩解功效。
4、帝(dì)王蕉能促進消化
帝王蕉能促進消化,調(diào)節胃酸分泌,加快人體對食物的消化(huà)和收,能保護胃黏膜不受傷害,另外它(tā)含有的果膠和植物纖維還能加快腸胃運動,對促進消化也有一定的好(hǎo)處,平時經常食用還能清理腸(cháng)道毒素,減少便秘發生。
帝王蕉的挑選方法(fǎ)
1、帝王蕉的顏色果皮是金黃色的時候,是吃起來是最好的時候。因為這時是成熟好的時候,會比較的甜,口感比較的細膩。
2、帝王蕉的大小有的帝(dì)王蕉很小,有的卻又很大(dà)。建議大家挑選的是挑選中等大小(xiǎo)的。太小的果肉比較的少,所以建議大家挑選中等大小的就可以了。
3、帝王蕉的新鮮如果想知道(dào)新鮮不新鮮還是要從(cóng)整體看看了(le)。如果帝王蕉的表麵稍黑,那麽是時間稍長(zhǎng)的,現吃的話正好,甜(tián)度也會很濃。
4、帝王蕉的重量帝王蕉因為(wéi)個(gè)頭比較小,所(suǒ)以重量不會太沉。大(dà)家(jiā)在(zài)挑選的時候掂量一下,不是太輕的就可以了。
5、薄皮的(de)帝王蕉帝王蕉的果皮很薄,所以一(yī)撥開裏麵(miàn)的果肉非常的飽滿。大家在挑選 的時候選擇看起來胖胖(pàng)的,很飽滿(mǎn)的那種。
帝王蕉雖(suī)然個頭小,但是所含的營養物質並不少,同時還具有許多非(fēi)常好的額功效,所以我們在選購香蕉的時候適當(dāng)根據自己的(de)需求,選擇(zé)帝王蕉或者是普通的香蕉,當然選購技巧是少不(bú)了(le)的啦!