楊桃是產於（yú）南方熱帶地區的一種水（shuǐ）果，它的個頭很多，顏（yán）色（sè）多為黃色或是綠色。很多人第一次看到這種食物的時候並不知道這樣一種類似五角星形狀的東西還可以（yǐ）食用。其實楊桃的營養成分（fèn）非常高，常食用對人的身體健康非常有益（yì）。下麵就跟著小編一起學習一下它的食用方法吧（ba）。
楊桃怎麽吃
1、直接生吃
楊桃是可以直接鮮食的水果（guǒ），但是這種水果的外形比較獨特，它有五個凸起的棱，人們在食用以前，需要用水果（guǒ）刀把楊桃棱上的硬（yìng）皮削掉，笑的時候（hòu）不能太厚，不然會損失它的（de）果肉，再削好（hǎo）以（yǐ）後（hòu），把得到（dào）的果肉切成片狀，就（jiù）會（huì）像是一個個好看的五角星，然後直接（jiē）吃就可以。
2、拌白糖
新鮮的楊桃在削掉它的硬邊兒，以後可以直接吃，但這（zhè）時的楊桃味道比較（jiào）酸（suān），很多人有點不能接受（shòu），而且有（yǒu）些人在直接吃楊桃以（yǐ）後，還會讓牙齒麻木，這時最好的（de）方法（fǎ）就是（shì）把得到的楊桃果肉加入適量白糖調勻以後再（zài）吃，這樣會讓它的味道與口（kǒu）感變得（dé）更加誘人。
楊桃好吃嗎
關於楊桃好吃嗎，個人覺（jiào）得這是一個偽命題（tí），正如（rú）“一千個人心中有一千個哈姆雷特”一樣，每（měi）個人對酸甜苦辣鹹這幾種的看法也不相同，所（suǒ）以每個（gè）人口感上也都不同（tóng），是完全沒有可比性的。
從楊桃的味道上（shàng）來講（jiǎng），有（yǒu）的楊桃吃起來非常的酸澀（sè），算的是很難吃，有的（de）楊桃卻口感比較好，酸甜適中。這在（zài）於大家在購買前（qián）學（xué）會挑選美味的楊桃。
怎麽挑選好吃的楊桃
1、綠中帶黃
楊桃可以呈現出三種（zhǒng）不同的顏色，即淡綠色、蠟黃色、暗紅色。未成（chéng）熟的楊桃呈現的就（jiù）是綠色，隨著楊（yáng）桃的逐漸成（chéng）熟，黃（huáng）色會逐漸爬上楊桃（táo）的外表，而當楊桃（táo）逐漸熟透的時候，楊桃會顯現（xiàn）出一絲暗紅色。而綠中帶黃的楊（yáng）桃，說明熟度剛剛（gāng）好，所以更好吃。
2、菱片均（jun1）勻
我們除了可以從楊桃的顏色來判（pàn）斷楊桃是否好吃外，我（wǒ）們也可以從楊桃的外（wài）觀來判斷。楊（yáng）桃是存在菱角的，大部分楊桃是有五個菱，從楊桃底部看楊桃，它呈（chéng）現出的是一個五（wǔ）角星。當楊桃（táo）的外觀看起來比較完整，每個菱的大小差不多，沒有奇形（xíng）怪（guài）狀的時（shí）候，即五角星比較端正的時（shí）候，一般這樣（yàng）的楊桃質量是比較好的。
3、飽滿完整
楊桃的外形是有棱有角的，在運輸或保存楊桃的過程中，難免（miǎn）會使楊桃的表麵受到撞（zhuàng）傷或劃傷，所以在挑（tiāo）選楊桃（táo）的時候，不（bú）要挑選（xuǎn）有外傷的楊（yáng）桃。棱邊是青（qīng）綠色，並且鼓起，看上去有光澤但有些（xiē）透明的楊桃，液汁（zhī）比較多（duō），質量也會（huì）比較（jiào）好。
4、較硬（yìng）較重（chóng）
在（zài）購（gòu）選楊桃的時候，可（kě）以用手感知一下楊桃的硬度（dù）。一般來說，楊桃的表皮是比（bǐ）較硬的，你可以將楊（yáng）桃（táo）整個摸捏一下，如果楊桃出現局部或全部都比較軟的話，則（zé）最好不要選。用手掂量楊桃的時候，如果是比較重的，說明汁液會比較多，因此會比較好吃。
哪些人不能吃楊桃
一、禁忌人群
脾（pí）胃濕寒忌食。
二、禁忌事項（xiàng）
1、楊桃性稍（shāo）寒故過量食用易使（shǐ）導致脾胃（wèi）濕寒（hán），有礙食欲及消化吸收。所以，無論食生果或飲汁，最好（hǎo）不要冰涼及加冰飲食。
2、楊桃含有一種神經毒素，一般人食用可代謝，但腎病患者無法將此毒（dú）素排出體外，導致中毒。
3、楊桃亦含有微（wēi）毒（dú）物質草酸，部份腎病（bìng）病人進食楊桃後，無法將草酸排出體外，除草酸會與人體中鈣離子結合產（chǎn）生結（jié）石，腎病病（bìng）人進食少量亦有（yǒu）機會中毒。病（bìng）人中毒後會出現神誌不清的征狀，但一般健康人進食沒有問題。
成熟的楊桃味道（dào）酸甜可口，具有開胃生津止渴的功效，並且它體內含有（yǒu）葡萄糖以及各種維生素還（hái）可以提高人體的新陳代謝（xiè）。不過楊桃（táo）不宜食用太多，尤其具有腎髒疾病、脾胃濕寒的人最好不（bú）要食用。
