黑（hēi）布林，屬（shǔ）於李子的一種，也有不少人稱為（wéi）黑李子、黑（hēi）布朗等，各地（dì）對其（qí）叫法不同。這種水果是在（zài）夏（xià）季上市的，它的味道酸甜可口，並且營養價值很豐富，適量食用對人們身體健康有（yǒu）益處。之前小編一直對這種水果產（chǎn）自於哪裏有疑問，是不是也有小夥伴跟小編一（yī）樣有這種（zhǒng）疑問呢（ne）？
黑布林產地在哪裏
黑布林，屬於李子的一種。各地叫法不同，別稱很（hěn）多如黑李子、黑布朗等。因該品種（zhǒng）是（shì）從美（měi）國引進，果的顏色是紫黑色，又稱其為美國黑李、美國李。目前我國東北等地也有出產。
黑（hēi）布林怎麽挑選
1、看顏色
黑布林的外皮是紫黑色的，顏色比較（jiào）稍深的，外皮的顏色是黑紫色的最新鮮（xiān）。
2、看外（wài）形
外形呈扁圓形（xíng）狀，表皮圓（yuán）潤（rùn）的是新鮮黑布林。根據品種的不同，也有呈桃形的。
3、看表皮
表皮要求完整，沒有損傷，沒有劃傷，還要看表麵的光澤度，表皮光亮（liàng）的才（cái）好。
4、用手捏
用手捏一下黑布林的表皮，好的黑布林表皮光滑，用手（shǒu）捏感（gǎn）覺是（shì）比較（jiào）硬（yìng）實的，如果表皮發澀發軟了（le），那就不新鮮了。
5、聞味道
拿起黑布林來聞（wén）一下，如果是新鮮（xiān）的，能聞到一股淡淡（dàn）的甘甜味，因為（wéi）黑布（bù）林的糖度（dù）還是比較高（gāo）的。
黑布林有（yǒu）哪些功效作用
1、促進消化
布林能促進胃酸和胃（wèi）消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因（yīn）而食李能促進消化（huà），增加食欲，為胃酸缺乏、食後飽脹、大便（biàn）秘（mì）結者的食療良品。
2、清肝（gān）利水
新鮮布林肉中含有多種氨基酸，如穀酰胺（àn）、絲氨酸、甘氨酸、脯（pú）氨酸等，生（shēng）食之對於治療肝（gān）硬化腹水大有種益。
3、降（jiàng）壓、導瀉、鎮咳
布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，並可加快腸道蠕動，促進幹燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用（yòng）。
4、美容養顏（yán）
《本草綱目》記載，布（bù）林花和於麵脂中，有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯”，“令人麵澤’，對（duì）汗斑、臉生黑斑等有良效。利尿，清肝養肝，解鬱毒，清濕熱的作用。
黑布林的營（yíng）養價值與（yǔ）吃法
一、黑布林的營（yíng）養價值
黑布林（lín）是（shì）一種營養價值很高的水果，這種水果中的含有蛋白質和脂肪以及碳水化合物（wù）和鈣以（yǐ）及鐵與磷等多種營養成分，還有多種氨基酸和大量青素，人們食用以後不但能促進身體正常代謝，還能起到活（huó）血解毒和潤腸化痰等多種功效。
二、黑布林的食用方法
1、黑布林可以製成果醬
黑布林平時可以鮮（xiān）食，也可（kě）以製成果醬以後（hòu）供人類食用，製作（zuò）時可以把黑布林用（yòng）清水洗（xǐ）淨（jìng），然後加入適量的白糖進行醃製，醃到黑布林變（biàn）軟以後放入鍋中，煮開，再調小火慢（màn）慢（màn）的（de）熬到粘（zhān）稠，熬好以後降溫取出裝（zhuāng）盤，自製的（de）黑布林果醬也就做好了。
2、黑布林能煮粥
黑布林煮粥也是（shì）一種常見的吃法，在煮製時可以準備黑布林十個，大米適量，把大米洗好以後加清水煮製，煮開以後（hòu）加入主洗好（hǎo）的黑布林，用小火慢慢的（de）熬製，等大米全部軟糯以後（hòu）關火，取出降溫，然後直接食（shí）用就（jiù）可以（yǐ），這種黑布林（lín）粥適合肝功能（néng）較弱的人（rén）群食用，能減少肝腹水和肝硬化的發生。
如上（shàng）所述，黑布林產（chǎn）自美國（guó），所以也有不少人稱（chēng）它為美國李（lǐ），但目前我國東北等地也（yě）都有栽種。無論是進（jìn）口的黑布（bù）林品種還是我國自產的品種，它的營養價值都是很豐富的，大家可以適當食用一些。
