說起（qǐ）天牛想必很多人都不陌生，它是生活（huó）中比較常見的一種昆蟲。天牛可以分為（wéi）成蟲和幼蟲，我們都（dōu）知道，天牛的成蟲是有（yǒu）一（yī）定藥用行的。那麽它的幼蟲（chóng）也是如此嗎（ma）？有些（xiē）人甚至說它的幼蟲是可以食用的，那麽到底事實是怎樣的（de）呢？
天牛幼蟲可以吃嗎
天（tiān）牛幼蟲可以吃。天牛幼蟲含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素（sù）、礦物質等成分，味甘、性平，具有活血、法瘀、通經的功效，治勞傷痕血、血滯經閉、腰脊疼痛、崩漏、帶下，但孕婦忌食。
天牛幼蟲的（de）營養價值（zhí）
1、《日（rì）華子本（běn）草》：治胸下堅滿、障翳瘀膜、風疹。
2、《本（běn）草綱目》：洽小兒驚風、口瘡、風疳、婦人（rén）崩中（zhōng）、漏下赤白、墮胎下（xià）血（xuè）、產後下痢（lì）。
天牛幼（yòu）蟲的吃法
做法一：
原料：天牛幼（yòu）蟲100 克、料酒、精鹽、醬油（yóu）、蔥花、薑末、白（bái）糖、素油。
做法：
1、將天（tiān）牛幼（yòu）蟲肚子挑穿，擠出內髒，洗淨待用（yòng）。
2、鍋內（nèi）放油燒至七成熱，將（jiāng）蔥、薑煸香（xiāng），投入天牛幼蟲煸（biān）炒，烹入料酒、醬油，加入精鹽（yán）、白糖，煸炒至幼蟲（chóng）熟而入味，出鍋（guō）裝盤即成。
做法二：
原料（liào）：天牛幼蟲150克、精鹽、素油。
做法（fǎ）：
1、將天牛幼蟲肚子挑穿，擠出內髒（zāng），洗淨，放精（jīng）鹽略醃。
2、鍋內放少量油，燒至六（liù）成熱，放入（rù）天牛幼蟲炕至金黃.色，出鍋即成。
天牛的藥用選方
1、桑天牛可活血，祛瘀、通經。主治瘧（nuè）疾寒熱，小兒（ér）急驚風及療腫，箭鏃人肉（ròu），去痣疣。內服量3—9克。幼蟲為中藥桑蠹蟲，主治勞傷瘀血（xuè）、血滯經閉、腰脊疼痛等。7月捕捉成蟲，用沸水（shuǐ）燙死，焙幹備用。
2、雲（yún）斑天牛可活血化瘀（yū），鎮靜熄風，主治經閉，崩（bēng）漏帶下，乳汁不下，跌打瘀血，療腫（zhǒng）惡毒及小兒驚風等。每年夏季捕捉，用（yòng）沸水燙死，曬幹備用。
3、星（xīng）天牛能平肝（gān）熄風，活血化瘀。主治經閉、崩漏帶下、乳汁不下、跌打瘀（yū）血、癰疽（jū）不（bú）潰、小心驚風（fēng）、療腫惡毒、麵神經麻（má）痹。人湯（tāng）劑內服3—6克，外（wài）用研末調敷。每年5月中下旬成（chéng）蟲開始活動時捕捉（zhuō），用沸（fèi）水燙死，焙幹備用。
4、治經閉腹痛，天牛3個，當歸（guī）15g，赤芍10g，紅花10g，桃仁10g，益母草15g。水煎服。
5、治跌打損傷，瘀血作痛。天牛5個，乳香3g，沒藥3g，紅花3g。水煎服。
6、治崩漏，天牛焙焦研末。溫酒送服，每次（cì）1.5g，日服1次。
7、治小兒驚風，天牛2-3隻。水煎服，日服1次。
8、治隱疹不發及癰疽不潰，天牛5隻。水煎，黃酒兌（duì）服（fú）。
天牛幼（yòu）蟲的確是可以食用的，並且其食用價值還不（bú）低，主要可（kě）以治療腰椎疼痛、風疹、小兒驚風等症狀。一般人們（men）喜歡將它炒著吃或者炸著吃。不過在食用之前，需要將它處理幹淨（jìng）。
