蕎麥是我們生活中比較常見的食物，而且蕎麥的營養價值非常高，受到很多人的喜愛。蕎麥除了食用之外（wài）還（hái）具有很廣泛的（de）用途（tú），如製作蕎麥（mài）枕頭（tóu）。不過市場上有出現（xiàn）蕎麥皮枕頭以及蕎麥殼枕頭，很多人不知道這兩者之間究竟有什麽（me）區別。
蕎麥皮和蕎麥殼的區別是什麽
首先（xiān），從透氣性來說蕎麥殼的更好。完整的蕎麥殼是呈菱形（xíng）的，其透氣性、流動（dòng）性較好；而蕎麥皮是一片一片的，透氣性和流（liú）動（dòng）性都比較（jiào）差。然後，從韌性角度來說，也是蕎麥殼的更好。品（pǐn）質（zhì）好的蕎麥殼韌性（xìng）很好，所以很（hěn）難搓碎，可以保證長時間完整不碎。而蕎麥皮韌性相對較差（chà），用手一搓（cuō）就容易碎。
專業人士一般是這麽區分蕎麥殼與蕎麥皮的：蕎麥殼（ké）壓碎了以後就叫做蕎麥皮，成殼率是蕎麥殼質量（liàng）的考核指標，他們一般把成殼（ké）率80%以（yǐ）上（shàng）的蕎麥殼稱做蕎（qiáo）麥殼，也就是出口級別的蕎麥殼；而蕎（qiáo）麥皮（pí）是指成殼率80%以下的蕎（qiáo）麥殼。對我們一般口語來說（shuō），蕎麥皮與蕎麥殼是一樣的，簡單的（de）說，蕎麥皮與蕎麥殼並沒有本質的區別，隻是為了區分質量好壞用的。
枕頭裏的蕎麥皮怎（zěn）麽洗（xǐ）
1、額外找一塊（kuài）紗布做成蕎麥皮枕頭（tóu）外麵（miàn）布袋子大小，這樣清洗（xǐ）的時候就可以避免（miǎn）蕎麥皮（pí）跑（pǎo）出去。
2、把蕎麥皮枕頭中的蕎麥分成三份，分三次裝在剛才（cái）做（zuò）好的布（bù）袋裏（lǐ），不能裝太多，多了洗不幹淨。把裝好蕎麥子的布（bù）袋放進（jìn）洗（xǐ）衣機（jī）裏洗即可，當然也可以（yǐ）手洗(手洗水溫控製（zhì）在40度以下（xià）)。
3、洗好後放到脫水桶脫水，這樣會幹的比較快，重複以上步驟知道三份洗完、脫水。把脫水後的蕎麥子拿到陽光下晾曬，這樣會幹的比較（jiào）快，杜絕讓蕎（qiáo）麥子受潮、發黴等。
4、最（zuì）後把曬幹後的蕎麥（mài）子重新裝回枕（zhěn）套裏，洗過後的蕎麥皮枕頭就大功告成了。
蕎麥皮的功效作（zuò）用
1、蕎麥皮枕頭具有一定的醫藥功能,不僅（jǐn）能清熱解涼,促進睡眠,而且還有清腦明目的功效,對失眠（mián）、多夢、頭暈、耳鳴（míng）等症狀具有良好（hǎo）效果（guǒ）,可有效解除疲勞;
2、蕎麥皮含有大量的芸香苷（gān）甙（dài）,具有維生素的（de）活性。100%蕎（qiáo）麥皮可預防毛細血（xuè）管脆弱所誘發的出血（xuè）症,尤其對偏頭疼同痛、頸椎病、失眠患者效果更佳;
3、現代科學認為,苦蕎皮富含蘆丁和豐（fēng）富的維生素,以及鈣、硒、鋅、鉀（jiǎ）、鈉等微量元素,並能產生*適合（hé）人體吸收的遠（yuǎn）紅外線,使頭部微循環血（xuè）流加快,有效改善腦部供血供氧,活化腦（nǎo）細胞,從而（ér）調節神經係統的興奮和抑製功能,長期使用蕎麥（mài）皮枕頭可以促進和改善人體（tǐ）微（wēi）循環,對疏通血（xuè）管、調節血壓（yā）血（xuè）脂,防治心腦血管疾病、預防感冒等方麵都有顯著的功效。
4、蕎麥枕具（jù）有良好的透氣性和（hé）永不變形特（tè）征（zhēng）,可塑性強,輕便柔（róu）和（hé）,適合所有家庭和人群使用（yòng）,真正的老少鹹宜。
蕎麥枕頭生蟲怎麽辦
1、蕎麥枕頭中生的蟲子屬（shǔ）於（yú）糧食小蟲，這種蟲子容易在濕（shī）氣環境中滋生，雖然對人體沒有（yǒu）害處，但也（yě）要消滅掉才能（néng）保持枕（zhěn）頭的清（qīng）潔。
2、挑選一個豔陽天，將蕎（qiáo）麥枕頭拆開（kāi），把裏麵的蕎麥皮倒在一塊開闊的地麵上，太陽是最好的殺蟲劑，在（zài）灼熱的地麵上，蟲子會“落荒而逃”，這種做（zuò）法是先將蟲子趕走，然後再洗（xǐ）蕎麥殼。
3、蕎麥殼（ké）洗過之後，在太陽下麵暴曬，徹（chè）底曬幹（gàn）之後再裝回枕頭裏麵。
4、尤其是在（zài）夏（xià）天，太陽比較毒，可（kě）以經常曬曬枕頭、被子（zǐ）這些與肌膚親密接觸的家紡，對人體有（yǒu）百益而無一害。
其實在我們日常生活中來看的話，蕎麥殼與蕎麥皮之間並沒有什麽本質區別，所以大家在生活中可以按照（zhào）自己（jǐ）的喜好進行選擇。不過蕎麥枕（zhěn）頭用久了可能會長蟲，需要經常定期（qī）清洗。
