蠶（cán）豆病是由於缺乏一種名（míng）為G6PD酶引起的疾病，表現為進食蠶豆後引起溶血性貧（pín）血，主要集中在春夏蠶豆（dòu）上市的季節，多見於男孩，是一種遺傳性疾病。
市（shì）中（zhōng）心醫院兒內科副主（zhǔ）任醫師吳新：“臨（lín）床上我們主要看到（dào）小孩子（zǐ）是以突然的貧血，臉色白了，然後嚴重的會有點黃疸（da），小便顏色變了，輕一點可能就是一點紅葡萄酒色的這種尿或者是血（xuè）色的尿，嚴（yán）重的就像（xiàng）醬油一樣的這種小便黑黑的。”
蠶豆病多發於廣西、廣（guǎng）東一帶，浙江相對較少。需要注意的是，“蠶豆病”的發病機製比較複雜，不是隻有（yǒu）吃蠶豆才會發病，也不（bú）是每次吃都會發病。蠶豆病是種遺傳病，吃蠶豆隻是誘發因素。除了蠶豆外，其他（tā）一些豆類食品或者一些藥物也可能誘發這（zhè）種（zhǒng）病。
市（shì）中心（xīn）醫院兒內科副主任（rèn）醫師吳新：“小孩子的爸爸（bà）媽媽要知道自己的家族裏麵（miàn）有沒有這種病史，這個非常重要，因為這個（gè）是基因遺傳的（de），那麽確診了蠶豆病以後，蠶豆一般來說盡量我們都不建議吃，包括其他的一些豆類，還有其他的（de）一些藥物比如（rú）水楊酸（suān）這一類的藥物用藥的時候也要（yào）謹（jǐn）慎一點。”
