北(běi)方海(hǎi)參養(yǎng)殖多為潮澗帶和蝦池造礁的露天養殖(zhí),許多養殖戶存(cún)在冬季氣溫低(dī),海參不(bú)用管理的觀念,導致許多海參的的死亡。從近幾年了解的情況看,養殖海參大麵積發(fā)病的時間基本相(xiàng)同,山東地區多在2月中旬到5月上(shàng)旬,集中在3到(dào)4月。
這期間的重要變化(huà)因素是氣溫和水溫(wēn)從嚴寒的冬季低溫期逐步回升,但氣溫和水溫(wēn)的回升速度是不同(tóng)的,氣(qì)溫回升的快,水溫回升的慢,有滯後現象。氣溫(wēn)超過水溫,這樣的養殖池內水的中上層和底層就形成了水溫差(chà)異,形成水溫分層。經(jīng)測量,1米到3米的水(shuǐ)深處溫差為1度~2度。水溫高的(de)水密度小(xiǎo),比重小(xiǎo),導致上層水一直在上層,不能和底層(céng)的水通過上下對流進行交換,結(jié)果海參賴以生存的底層水成了“死水”,從而導致上層水充足的溶(róng)解氧(yǎng)不能(néng)通過水的上下對(duì)流輸送到底層。
再加上,海參在底層活動、代(dài)謝(xiè)和有機(jī)物的分(fèn)解等消耗大量(liàng)氧氣,而又缺乏及時的補(bǔ)充,造成底層區成(chéng)了低氧(yǎng)區,甚至是無氧區。經檢測,這期間底層水的溶解氧多處(chù)在3毫(háo)克/升以下。在低氧或無氧狀態下,海參的代謝水平下降(jiàng),循(xún)環、神經、消化、呼吸等係統的功(gōng)能受阻,抗逆能力和抗病能(néng)力大大削弱(ruò)。與此同時,嫌氣(qì)性細菌則大量繁殖,變成有機(jī)物的(de)厭氧分(fèn)解,產生(shēng)素毒性很大(dà)的氨氮、硫化氫等有(yǒu)害物質,進一步加劇了對海參的不利影(yǐng)響。因水質惡化,海參體質虛弱,各種細菌等病原體(tǐ)會乘虛而入(rù),導致海參發病。
為了預防(fáng)上述情況的發生,要最大限度加(jiā)大養參池的水體的實際交(jiāo)換量,抓住高潮位(wèi)時盡可能(néng)多的為養參池注入新水,盡量減少(shǎo)晝夜溫差,當水溫上升時延長流水時間;要經常巡池、必要時派潛水(shuǐ)員深入池底檢查刺參的活動狀態。如發現個別刺參有化皮現象(xiàng),要及時撈(lāo)出,並用消毒液浸泡,以防感染其它健康(kāng)的刺參。