雞相信大家都非常熟悉,是我們最常見的家禽之(zhī)一,同時也(yě)是非常豐富美味的食物,在我國農村(cūn),有很多人都喜歡養殖一些散養雞,而且城裏人也(yě)更喜歡食用散養雞。那麽大家知道散養雞要如何建築養雞場嗎?下麵與小編一起來了解下吧!
散養雞場設計圖
1、場地化(huà)成了3區域,每個區域3-4畝,最多可以放養1000隻土雞,放養場地圍(wéi)欄2米高,用鐵絲網,塑料網都行,裏麵修建一個雞舍,麵積150平米左右。
2、雞舍修建成長方形,中間開一個1米左右的小(xiǎo)門即可,門開大了冬天容易受涼,雞舍地麵做成發酵床,不用清掃(sǎo)雞糞也(yě)無臭味,並且少生病。
3、每(měi)個雞(jī)舍裏麵都需要接電線,青年雞,蛋雞(jī)養殖晚上需要補(bǔ)充光照。
4、每(měi)個雞舍(shě)裏麵要(yào)接水管,安裝自動飲水器,外麵修建一個水塔,保證水管裏24小時都有水,減少人工喂養成本。
5、修建一條水泥小路,寬(kuān)度80厘米左右,用於每天板車(chē)拉料、喂料。
6、旁邊有放料房,配料房,土雞需要自己配糧食喂養,肉質和成本才低,裏麵至少準備一個小型粉碎機,粉碎玉米等(děng)。
7、育雛(chú)室一間,20平米以內,育雛1000隻雞,裏麵(miàn)需要有加溫(wēn)設備,小編家用的是煤爐(lú)管道加溫方式。
散養雞舍的建造方法(fǎ)
一、開放式雞舍
這種雞舍適用於育雛和飼養育成(chéng)雞、仔雞。雞舍的跨度6-8米,南北牆設窗戶。南窗高1.5米,寬1米(mǐ)。舍內用鐵絲網隔(gé)離成小自然間。每一自然間設有小門,供飼養員出入及飼養(yǎng)操作。小門的位置依雞舍跨度而定,跨度小的設在(zài)雞舍內南側或北側,跨度大的設在中間(jiān),小門的寬度約1.2米。在離地麵(miàn)70厘(lí)米高(gāo)處架設塑料網片。
二、改建的雞舍
利用農舍等其他設施改建成育雛雞舍,達到綜合利用,可以降低成本。一般舊的農舍較矮(ǎi),窗戶小(xiǎo),通風性能差。改建時應將窗戶改大,或在北牆開窗,增加通風和采光量。舍內要保持幹燥。舊的房屋地基低窪,濕度大,改建時要(yào)用(yòng)石灰、泥土和煤渣打成三(sān)合土墊高舍內地(dì)麵。在(zài)舍外開排水溝(gōu)。
三、普(pǔ)通雞舍
在建築結構上,采用比較簡單的方法,修建(jiàn)成斜坡式的頂(dǐng)棚,坡麵向南,北麵砌一道2米高的牆,東西兩側可留較大的窗戶,南側可用尼龍網或鐵絲網圍隔,但必須(xū)留大的窗(chuāng)戶。麵積(jī)以16平方米為宜,這(zhè)種雞舍通風效果好,可以充分利用太陽光,保暖性能良好,南方、北(běi)方都適用。這(zhè)種雞舍建在果園裏,采用半開放式飼養。雞既可吃果園中的害蟲及雜草,還可(kě)為(wéi)果(guǒ)園施肥。既有利於防病,又有利於雞隻覓食。放牧場地可設沙坑,讓(ràng)雞洗沙浴(yù)。地麵平養,每平方米可養(yǎng)育(yù)成雞10隻(zhī)左(zuǒ)右,用木屑、稻草(cǎo)等做墊料;網上平養(yǎng),可用木料搭架(jià)70厘米(mǐ)高床,上鋪塑料網片(1厘米Xl厘米的網目)。注意搭(dā)支架時(shí),要保證雞(jī)隻能自由進出雞舍休(xiū)息和活動。
如何分辨散養雞真假
現今,都說“無雞不成宴(yàn)”,可見“雞”在人們飲食中占的重(chóng)要地位。這些年,人們厭倦(juàn)了(le)少“雞味”的飼料雞、圈養雞,追求的是口感好、野味濃(nóng)、營養價值高、無公害(hài)的林(lín)地散養雞。而選林地(dì)散養雞也是有竅門的。
林地散養雞類似於野生雞,其羽(yǔ)毛(máo)光澤有亮度,雞(jī)爪皮粗糙堅(jiān)硬(yìng)。林地散養雞皮膚(fū)薄(báo)、緊致,毛(máo)孔細,是呈網狀排列(liè)的。普通雞皮膚較薄、毛也(yě)較細,但不如林地(dì)散養雞。而快速型雞則皮厚、鬆弛,毛(máo)孔也比較粗。林地散養雞(jī)最重要的特點是皮下脂肪分布均勻(yún),而快速型雞的膚色光潔度較大,顏色也(yě)偏白。林地散養雞燒好後肉湯透明澄清,脂肪團聚於湯汁表(biǎo)麵,有(yǒu)香味,而快速型雞則肉湯較濁,表麵脂肪團聚較少。
散(sàn)養雞的營養價值
1、相比我們飼養的肉雞,林地散養(yǎng)雞的肉(ròu)更加結實,肉質結構和營養比例更加合理,林地散養雞肉(ròu)中含有豐富的蛋白質,微量元素和各種營養素(sù),脂肪的含量比較低(dī),對於我們(men)人(rén)體(tǐ)的保健具有重要的價值,是我們中國人比較喜歡的肉類製品,屬於高蛋白的肉類。
2、林地散養(yǎng)雞中含有豐富的氨基酸,氨基酸對(duì)於人體(tǐ)具有非常重要的作用(yòng),他是構成我們人體體蛋白質並同生(shēng)命活動(dòng)有關的最基本的物質,是在生物體內構成蛋白質分子的基本單位,是我們生命的基本物(wù)質,與人的生命活動存在著(zhe)密切的關係。是我們人體中不可缺少的營養物質。林地散養雞肉中的這些(xiē)營養物質對於我們人體的生(shēng)長(zhǎng)發育(yù)具(jù)有非常重要(yào)的意義(yì)。
通(tōng)過以上內容,相信大家對養雞場的設計管理都有(yǒu)了一定(dìng)的(de)了解。其實隨著農村的發展(zhǎn),已經有不(bú)少大學生下鄉養(yǎng)殖創業的,而散養雞也是一項比較吃香的項目哦!