養牛出欄的時（shí）間長短，需要根據你養殖牛犢的月齡、重量、品種等因素（sù）決定。那麽（me），肉牛出欄一般要多久?下麵就來給大（dà）家介紹一下。
肉牛（niú）出欄一般（bān）要多久（jiǔ）
一般情況下，6月齡肉牛（niú）肥育期（qī）為10—12個（gè）月出欄為宜，12月齡牛肥育期為8—9個月出欄為宜，24月齡牛肥育期為（wéi）5—6個月出欄為宜。肥育期過（guò）長，飼料消耗量大（dà），成本增高;如（rú）果肉牛肥育期過短（duǎn）的話，會使肌肉（ròu）大理石花紋減少，肉牛肉質（zhì）達不到質量要求。
肉牛最佳出欄時間
肉牛生長發育規（guī）律表明，家畜在1歲（suì）前生長增重較快（kuài），1歲以後生長速度逐漸減慢，特別是1.6～2.0歲以後生長更慢。以夏洛來牛為例，日增重從初生到6個月齡為1.18～1.50kg，而7～12月齡為 1.05～0.90kg。試（shì）驗證明，年齡（líng）小（xiǎo）的肉牛增（zēng）重1kg需要的飼料（liào）量，較年齡大的牛要少。因此，從飼料總（zǒng）消耗量和資金周（zhōu）轉及（jí）設（shè）備利用等方麵考慮，飼養年齡小的牛較飼養年齡大的牛有利。
國內肉牛（niú）出欄情況
目前，在我國廣大農牧區，對（duì）犢牛實行4～6月齡斷奶，夏秋季以放牧為主，適當補飼，冬春季在塑料大棚保溫舍飼。一般在第 2年秋末冬初即犢牛生後1.5周歲、體重達到300kg左（zuǒ）右時出欄比較合（hé）適（shì）。這時牛的增重（chóng）速（sù）度較快，肉質細嫩，育（yù）肥消耗的飼料（liào）少，飼養成本低，適合在廣大農牧區推廣。同時（shí），出欄的架子牛再經過3～4個月的強（qiáng）度育肥，在2.0歲左右體重達到500kg時屠宰（zǎi），對養牛戶和消費者都有利。
