1、水質：首先（xiān）要控製水質溶氧量，要求是每平方（fāng）米大於5毫升，每天都要換（huàn）水，換水量要達到總量的1/3，還需注（zhù）意水透明度。2、水溫：皮（pí）皮蝦的生長適溫（wēn）為20~27度，溫度過高或過低會造成皮皮蝦（xiā）死亡。3、飼料：可以喂食碾碎的田螺和河蚌肉，每天傍晚喂食一次即可。4、清潔：每（měi）3個（gè）月清除一次塘底的（de）淤泥。
一、水質
1、皮皮蝦對水質的要求特別高，遠（yuǎn）遠比養魚要複雜得多。在管理飼養皮皮蝦的水質時，首（shǒu）先要控製（zhì）的就是水質溶氧量，所謂（wèi）溶氧量簡單的（de）來（lái）說就是水裏麵可以有多大限度的容氧氣，飼養皮皮蝦的溶（róng）氧量是非常（cháng）高的，要求是每平方米大於5毫升。
2、每天（tiān）都要進行換水，每天要換水的總（zǒng）量要達到總量的1/3甚至更多。接下來就是（shì）水透明度了，可以說透明度也（yě）是非（fēi）常重要的因素了對於（yú）皮皮蝦，皮皮蝦最適宜（yí）的透明（míng）度（dù）就是50左（zuǒ）右了。
二、水溫
皮皮蝦對水的要求非常高，因為它是廣（guǎng）溫性動物。通過不斷的實踐檢查，適合皮（pí）皮蝦的溫度從6~31度，但這隻是適合皮皮蝦的生（shēng）存溫度，適合皮皮蝦（xiā）的生長溫度從20~27度。尤其是在冬天（tiān），一定要保（bǎo）持20~27度，如果一旦溫度過高或者過低，皮皮蝦一下就會全（quán）軍覆沒。
三、飼料
喂（wèi）飼料時，可以準備碾碎的田螺和河蚌肉。此外，還加（jiā）入適當的植物飼料（liào），如玉米、豆泊、麥子等，再加入飼養皮皮蝦的配合飼料。每天喂食的數量必須以吃飽吃完（wán）、而且沒有殘留為（wéi）基準。喂食（shí）通常是（shì）有規律的，最合適的方（fāng）法（fǎ）是每天傍晚喂一次食物。
四、清潔
無論是水池和池塘，都有一個非常重要的的因素會對皮皮蝦的養殖產生非常（cháng）重要的影響，那個重要的因素就是清理池塘的問題了。最好對淤泥進行去泥問題，每3個月清除一次池底的（de）淤泥，這是一個非常重要的步驟。
