河蝦畝（mǔ）產量一般有（yǒu）3000斤左右，但其產量會根據地理環境、品種和養殖管理技（jì）術等不同而存在（zài）一定的差異。河蝦屬於雜食性動（dòng）物，幼蝦階段（duàn）主（zhǔ）要以浮遊生物為食，而人工養（yǎng）殖的河蝦能攝食各種商品飼（sì）料。河蝦對光照具負趨光性，所以白天多潛伏（fú）在陰暗處，隻有夜間才會出來攝食和活動。
一、河蝦的畝產量
河蝦畝產量約為3000斤（jīn）左右，但（dàn）由於地理（lǐ）環境、品種和養殖管理技術等因素，產量（liàng）會有所不同。一般來說，養殖（zhí）管（guǎn）理（lǐ）技術好、品種好、地理環境（jìng）好（hǎo），一畝可生產大約3000多斤。
二、河蝦的食性特點
1、河蝦是雜食性動（dòng）物，幼蝦階段以浮遊生物為（wéi）食（shí），自然水域的成蝦主（zhǔ）要食料是各種底棲小型無脊椎動物、水生動物的屍體、固定藻類、多種絲狀藻類、有機碎屑、植物碎片（piàn）等。人工養殖的河蝦可（kě）以攝食酒糟、豆腐渣、豆餅、蛹、蚌肉（ròu）、麥粉、魚（yú）粉、米飯、螺絲等各種商品飼料，特別喜歡食蛆躬。在飼料不足的時候，也會自相殘殺。對光照具負趨光性，白天多潛伏在陰暗處，夜間出來攝食（shí）和活動。因此，飼料投放多（duō）數在（zài）入黑時候進行。
2、在人工養殖條件下可用配（pèi）合飼料，特別喜歡食螺（luó）蚌肉（ròu）、蚯蚓、雜魚、蠅蛆、蠶蛹等動物飼料，養殖過程中最好適當添加（jiā）動物飼料，河蝦屬於雜（zá）食性蝦（xiā）類，對餌（ěr）料的要求不嚴格，幼（yòu）蝦以浮遊生物為食，爾後是水生昆蟲、植（zhí）物碎片（piàn）、有機碎片、水生動物屍體等。在
3、人工養殖條件下，河蝦可以吃各種各樣的飼（sì）料（米糠、生麩、豆餅、蚌肉、螺肉和魚肉），特別喜歡酒糟等（děng）發酵飼料（liào）。
