1、池（chí）塘條件（jiàn）：在靠近（jìn）水源，排灌水方便，環境安靜的地方為宜，水質好。2、魚種放養：選擇合適的魚（yú）種，合理放養密度，選擇合（hé）適的（de）混養魚。3、飼料（liào）投喂：原料有進口魚粉、魚幹、豆餅、花生餅、麥麩、酵母粉、礦物鹽、維生素等。4、水質調（diào）節：注意水質、溶氧量、肥度等。5、後（hòu）期管理：平做（zuò）好巡查工作，做好疾病防治工作。
一、池塘條件
1、選擇靠近水源，排灌（guàn）水方便，環境安靜的地方為宜，要（yào）求水質清新，且PH值在7-8.2。
2、池塘麵為1000-3000平方米為宜，水深1.5-2米，用磚石或水泥做池（chí）壁，同時配備增氧機。
二、魚種放養
1、魚種：選擇1冬齡體（tǐ）質健壯，規（guī）格整齊的（de）魚種。
2、放養量：每畝的放養量在800-1200尾，規格為70-100克魚種。
3、混養魚：150-200克的白（bái）鰱25-300尾，鱅魚75-100尾，再放5尾鱖魚（yú）或（huò）鱸魚。
三、飼料投喂
1、飼料的原料（liào）以進口魚粉、魚（yú）幹（gàn）、豆餅、花生餅、麥麩、酵母（mǔ）粉、礦物鹽、維生素等（děng）為主。
2、製成（chéng）粒徑為3-5毫米的硬顆粒飼料，投喂以定點、定時（shí）、定量為原則，每天2次。
四、水質調節（jiē）
1、平時注意及時更換新水，需要時開動增氧機，利用生物製劑調節（jiē）水質，尤其注意（yì）在6-9月的生長旺季。
2、定期用光合細菌，定期（qī）潑灑（sǎ）生石灰水，根據季（jì）節來控製水質肥度，要以中等（děng）肥度偏淡為宜。
五（wǔ）、後期管理
1、平時做好巡查工作，觀察天氣、水色，魚的（de）進食和浮頭情（qíng）況，及時（shí）清理殘飼、汙物和清洗料台等。
2、每個半個月（yuè）生石灰潑灑1次（cì），飼料中添加1.5%的大蒜（suàn）素，隨時注意魚群情況，發病時立即治療（liáo）。
