鱤魚的營養(yǎng)價值
鱤魚處於魚類食物鏈的上層(céng),個(gè)子大,肉質結實細膩,味道鮮美,一向被列入(rù)上等食(shí)用魚類,曬製成的鱤魚(yú)幹為很多人所喜愛。
鱤魚(yú)肉質鮮美,一向被列入大型(xíng)上等食用魚(yú)類。每百克可食部分含蛋白質18.1-20.8克,脂肪1.3- 5.4克,熱量84-132千卡,鈣11-24毫克,磷144-203毫克,鐵(tiě)0.7毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.15毫克,尼克酸1.7毫克。
鱤魚肉入藥鮮(xiān)用,具有暖(nuǎn)中、益胃、止嘔的功(gōng)效,主治脾胃虛弱、反胃(wèi)吐食等症,宜常服。
鱤魚的(de)病蟲害預防
病蟲害有可能造成鱤魚的大量(liàng)死亡,在養殖過程中一(yī)定要注意,對付病蟲害(hài)主要以預防(fáng)為主。常(cháng)備的藥有硫酸銅和B型滅蟲精2號(hào)。
硫(liú)酸銅為天(tiān)藍色粒狀晶體,在(zài)農業中被用來做殺(shā)蟲劑、殺菌劑,常(cháng)用來給商品魚、親魚等體型稍(shāo)大一些的魚消毒;在使用時,加(jiā)水稀釋,全池潑灑,每畝的用量為60克左右,每月向(xiàng)池塘潑(pō)灑一次。
B型(xíng)滅蟲精2號為水體(tǐ)消毒(dú)殺蟲藥,還能改善水質,適合用來為水花、夏花等(děng)體型(xíng)小(xiǎo)的魚消毒。使用時,加水稀釋全池潑灑,每畝的用量為80克左右。每月向池塘潑灑一次(cì)。
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