福壽魚養(yǎng)殖戶惜售的另一個(gè)原因(yīn)是今年冬天看起來(lái)不(bú)冷,近兩天有一股強(qiáng)冷空(kōng)氣到來,周四開始降溫,周五周六會降到六度(dù)左右,後麵會不會(huì)繼續降溫很難說。
現在收(shōu)魚(yú)的加工(gōng)廠不多,一方麵是因為出口形勢不好,即便有國外訂單,利潤空間也很小,加(jiā)工廠積極性不高,另一方麵按照(zhào)往年的情況來看,臘月十八到二十二左右加工廠基本就放假了,臨(lín)近放假的時候加工廠(chǎng)不可能(néng)放量收魚。2015年,受“磺胺事件”的影響,我(wǒ)國羅非魚出口遇到(dào)了很大的(de)難題,很多加工(gōng)廠訂單數量大幅下滑,壓力都非常大,而且越是大工廠壓力越大,因為大工廠運營成本比小工廠多很多,小工廠生意不好的話,比較好調整(zhěng)一些,大工廠在方麵的靈活(huó)性就要差一些。
存塘規格方麵,現(xiàn)在陽江地區存塘的羅非魚規格普遍比往年小(xiǎo),最根本的問題就是2015年魚價低迷,很多養殖戶為了控製養殖成本,減少了投料量。陽江及(jí)江門的恩平存塘量(liàng)在三成左右,存塘魚的規格很難找出1.5斤以上的,多數(shù)都是1斤以上出點(diǎn)頭,8-9成存塘魚規格在1斤(jīn)以上的塘口非常少,多數塘口1斤以上存塘魚(yú)比例在5-7成,“魚價不好,養殖戶不敢喂太多料,擔(dān)心喂的越(yuè)多越虧本”。
由於(yú)投料少了,陽江地區這批魚的(de)成本基本控製在三塊五左右(yòu)(以1斤以上規格計算),現在的收購價格養殖戶賣(mài)魚也不會虧本的,但是(shì)存塘量不多和暖冬的因素的(de)存在,養殖戶還是更願意再(zài)等等,一旦過了(le)這個冬天(tiān),養殖戶增加投料量,經過短(duǎn)時間的催肥,提升一下規格,魚(yú)價還可能(néng)有大的突(tū)破。這幾(jǐ)天1斤(jīn)以上規格魚加工廠開出的(de)價格至少在3.8元/斤,少部分工廠價格調到了3.95元/斤,1斤以下小魚的價格大概在(zài)2.8-2.9元/斤,在春(chūn)節前加工廠再調價的話,突破四塊錢一斤是(shì)很輕鬆(sōng)的(de)事情。不過加工廠放假(jiǎ)後魚價上漲的勢頭肯定會受(shòu)到影響,光是靠市場流通量支撐的(de)話,即便(biàn)是春節期間,也很難說魚價能有大幅上(shàng)漲。