四棱豆有很多的名字,比如叫四角豆、翼豆、龍豆、熱帶大豆(dòu)等等,因為它長得像個四麵的柱(zhù)子體,它的邊邊比(bǐ)較皺,像個翅膀,所以又叫做翅豆和翼豆,是不是名字取得很有形象啊?如果(guǒ)再種植的話,每畝的種植量是多少呢?下麵跟著小編(biān)一起(qǐ)來了解一下吧。
四棱豆有很多的名字,比如叫四角豆、翼豆、龍豆、熱帶大豆(dòu)等等,因為它長得像個四麵的柱(zhù)子體,它的邊邊比(bǐ)較皺,像個翅膀,所以又叫做翅豆和翼豆,是不是名字取得很有形象啊?如果(guǒ)再種植的話,每畝的種植量是多少呢?下麵跟著小編(biān)一起(qǐ)來了解一下吧。
四棱豆不可以生吃。因為四棱豆中含有胰蛋白酶阻礙(ài)因子和凝血(xuè)素等有毒物(wù)質,若食用會阻礙(ài)消化,導致腹(fù)脹。一般可清(qīng)炒、蒜蓉炒、涼拌、鹽漬、做醬菜或罐頭等。四棱豆對土壤的要求不是很嚴格,但(dàn)要保證土壤不能(néng)太(tài)貧瘠、板結,且沒有病蟲害。播種時間選擇在春季氣溫回暖後進行,周圍的(de)溫度(dù)最好要在18度左右。
1、深耕整地:雖土壤要求不高,但最好在土壤肥沃、土層深厚地塊種植,為提高(gāo)土壤通透(tòu)性與肥力,需深(shēn)翻土壤清理雜(zá)草並施足基肥。2、適時播種:在(zài)春季氣溫回暖後播種為宜(yí)。3、移栽定植:當幼(yòu)苗長出3-4片真葉時進行移栽(zāi),需在晴天進行且最好帶土移(yí)栽。4、田間管理(lǐ):移栽後根據植株生長情況做好中耕(gēng)除草與水肥工作。
四棱豆(dòu)在每年春季的3月份左(zuǒ)右就開始種植了,溫度在(zài)20度左右最適合它的種子發芽,當然不同(tóng)地域的氣候環境不同,播種的種植的時間也會有所不同,比如華北地區可以在6月份的時候播種,長江流域地區可以在(zài)春末時節播種。
四棱豆一般在種植半年後就可以開花結果了,注意在種植前需要對種(zhǒng)子進行催(cuī)芽處理,要(yào)保證土(tǔ)壤(rǎng)的透氣性,這樣大(dà)約一個星期左右就可以生根發芽了。四棱豆的結果期(qī)在每年(nián)的10-11月(yuè)份,植株的果實為莢果(guǒ),呈四棱狀,最適合采收嫩莢的時間是在,開花後的12-15天之內。
人(rén)們常(cháng)說的綠色金子指的就是四棱豆。四棱豆含有多種營養元素和豐富的維生素,而且藥用(yòng)價值(zhí)也很大,效用比一般的豆類都要(yào)高,是新興的健康食品。不過很多朋友應該對四棱豆還沒有多少認知(zhī)吧(ba),接下來小編就帶(dài)著大家了解一下吧。