1、養殖（zhí）場地：一般選擇網箱（xiāng）養殖，網箱（xiāng）養殖管理方便，利潤高。2、養殖條件：要在海麵無風，海浪不大，沒有風暴襲擾的海麵養殖。3、養殖密度：要根據養殖區域海區的水流速而定，養殖過程中還要根據（jù）魚大小適時調整密度。4、喂食（shí）：注意飼料和新鮮小魚結合喂養。5、日常管理：定期清理食物殘留，及時進行網箱維護修補。
一、養（yǎng）殖場地
我們要在正規養殖場裏進行選擇，要選擇線條光滑，遊動力強（qiáng），鱗（lín）片無（wú）明顯受（shòu）損，皮膚光澤的（de）魚苗適合養殖。我們可以使用網箱養殖和池塘養殖者兩種方法（fǎ），網箱養殖密度高，管理方便，自然利益也高，現在養殖家建（jiàn）議使用網箱（xiāng）養殖。池塘養殖管理麻煩，水質控製不好，池塘病菌過多，容易使石斑魚生病。
二、養殖條件
養殖的海區環境很重要，海（hǎi）麵（miàn）無風，浪不（bú）大，無風暴（bào）襲擊（jī），海底沙質好，礁石，珊瑚（hú）礁多這種海區最有利的石斑魚養殖（zhí），石斑魚（yú）要求海水透明度為1。5厘米，養殖場交（jiāo）通好，便於育苗（miáo）運輸和（hé）飼料供應。
三（sān）、放養密度
1、石斑魚的（de）放養密度與養殖海區水流速有很大關係，流速快的海區養殖密（mì）度大，正常長度3米，寬度3米，網箱深（shēn）度3米，這樣大的網箱可以（yǐ）放養2500尾魚苗，每尾魚苗50克，體（tǐ）重150克魚苗隻能放養1000尾（wěi）魚苗。
2、石斑魚的生長過程（chéng）中（zhōng），必（bì）須立即改變養殖網箱內的數量。長3米，寬3米，深3米的網箱（xiāng）隻有200公斤（jīn）的石斑魚，石斑魚的生長速度必須立即（jí）調整，保證每立方米養殖10公斤到15公斤的石斑魚。
四、喂食
1、石斑魚是肉魚，幼苗（miáo）時可以用切魚機把新（xīn）鮮的小魚（yú）切成碎片喂養，長大後可以用活魚喂養。石斑魚飼料廣泛，小魚、蝦（xiā）、螃蟹可（kě）以吃。
2、石斑魚喂食（shí）時要注意飼料的組合，盡（jìn）量模擬野生條件，更換飼料。石（shí）斑魚的消化速度不能馬上每天（tiān）喂食一次，但是在水溫高的天氣中每天喂食一次的次數會增加。水溫高的石斑魚（yú）的身體功能也會變強，不添加飼料（liào）的（de）話，石斑（bān）魚會（huì）發生同類殘留的現象。喂食時要注意飼料的（de）均勻性，不生產（chǎn）的話石斑魚的（de）生（shēng）長大小不同，對養殖的產量有很大（dà）的影響。
五、日常管（guǎn）理
1、定期清掃食物殘留物（wù），清掃養殖網箱，清掃汙染生（shēng）物，減少（shǎo）石斑魚的可能性。
2、經常注意波浪的狀況，盡量進行網箱的維護修補，注意飼料的供（gòng）給（gěi），在網箱內種植海藻，控製水質鹽分，也（yě）是提高產量的方法，可以更好地（dì）養殖石斑魚。人
