菜（cài）心在每年的3月或9月栽培。先要根據（jù）所在地（dì）區的氣（qì）候條件來選擇（zé）品（pǐn）種，之後就可（kě）以（yǐ）播種。播種方法（fǎ）有直播、條播、育苗移（yí）植三種。後期管理需要做好澆水，施肥，除草等工作。菜心是速生菜，需要施足（zú）基肥，在菜心不同的生長期間又施用不同的肥料。當菜心的根（gēn）係基本發達（dá）完整時，可以移栽一部分過密的菜（cài）苗到新的菜苗定植。
一、菜心種植時間和方法
菜心一（yī）般在每年的3月或9月栽培。種植方法是先選擇品種，根據所在地區的氣候條件來（lái）選取。選擇品種後就（jiù）可以播（bō）種。播種方法有直播、條播、育苗移植三種。後期管理就（jiù）要（yào）做好澆水，施肥，除草等（děng）工作。
二、菜心施肥注意事項
1、基肥
種（zhǒng）植菜心（xīn）需要施足基肥，因為（wéi）菜心是速生菜，根係淺、生長期短，並且種植密度大。一般（bān）畝施80～100公斤有機肥（4%大思富牌生物腐植酸肥料或自發酵的有機肥）。
2、追肥
（1）幼苗期：施用富含（hán）黃腐酸的禾（hé）欣動力膏肥（35%高氮型）按兌水800倍液衝施，每（měi）3至5天（tiān）衝施1次，共須2次。
（2）葉片生長期：施用（yòng）富含黃（huáng）腐酸的禾欣動（dòng）力膏肥（35%高氮型）按兌（duì）水300倍液衝施1次。
（3）生長後期：施用富含（hán）黃腐酸的（de）禾欣動力膏肥（35%高鉀型）按兌水300倍液衝施1次。
3、菜心施肥技術
菜心的葉（yè）片達到4～5片，苗齡18～22天，根係（xì）基本發達完整時，可以移栽一部分過密的菜苗到新的菜苗進行定植，新盆定植菜苗的株距行距在3～5厘米（mǐ）。原盆的菜苗也應當保持苗間距為3～5厘米，這樣能防止過密（mì）過度生長（zhǎng），保證足夠的營養麵積。
移植的時候（hòu）可以用棍子（zǐ）翹起土來進行帶土移植，定植時要注意不要傷（shāng）害根係（xì），使幼苗成活緩慢，定植後立即澆水（shuǐ）。
