1、園地的選擇：適合鈣土，也適合中性或微酸性土壤。2、苗木的選擇：選擇（zé）適合當地栽培、推廣（guǎng）的新品種，或（huò）當地栽培曆史悠久、成長（zhǎng）銷售良好的（de）品種栽培。3、苗木（mù）的定植：應擴穴（xué）改土增（zēng）施肥料才能樹（shù）勢旺壯。4、整形修剪：冬剪一般在落葉後到次春萌芽前進行。5、病蟲的預防和治療（liáo）：應（yīng）徹（chè）底清理病果、病蒂、枯枝和落葉，清除（chú）越冬病（bìng）蟲源。
一、園地的選擇（zé）
柿子（zǐ）樹最適合鈣土，也（yě）適合中性或微酸性（xìng）土（tǔ）壤。土壤肥沃疏鬆，地下水位低，排水良好，最好選擇背風向陽的地方。
二、苗木的選（xuǎn）擇
選擇省級以（yǐ）上部門鑒定的適合當地栽培、推廣的新品種，也可（kě）以選擇當地栽培曆史悠久、成長銷售良好的品種栽培。苗木1-2年生嫁（jià）接苗種植成活率高。苗木標高（gāo）不低於1m，地（dì）徑不低於1.2cm，主根長（zhǎng）不低於20cm，側（cè）根不低於15根，而且界麵良好，充實，結（jié）實，無病蟲害。
三、苗木的定植（zhí）
種植前挖大洞、客土、施足底肥，為根係發育創造有利條件。栽培密度為4×5m，挖洞高、寬、深為1×0.8×0.6m。栽培宜春柿苗開始發芽時以栽培為（wéi）主，以免凍害，栽（zāi）培應盡快、運輸、栽培。
四、土（tǔ）肥水管理
柿子樹是深根性樹種，不（bú）擴大洞（dòng）穴增加肥料樹勢就不會變強。柿子（zǐ）樹在酸性土壤（rǎng）中容易發生根腐病，PH值過低時應改良（liáng）。生產柿子樹在冬天（tiān）擴大（dà）洞穴改變土（tǔ）壤，填充表土時，植物施用豬牛肥50公斤或鈣鎂磷肥1~1.5公斤，與表土混合填充下層。高（gāo）產（chǎn）樹，每（měi）畝應施用純N6.5kg、純P2.5kg、純K0.6kg，施肥濃度不應過高，可分多次施用。澆水（shuǐ）一般澆萌芽水、花前水、膨脹水和越冬水，保持土壤濕潤。
五、整形修剪
柿子（zǐ）樹冬剪有利於幼樹早（zǎo）期結果，成年（nián）樹高產穩定，老化樹更新恢複。冬剪（jiǎn）一般（bān）在落葉後到次春萌芽前進行。
1、幼齡樹的修剪
選（xuǎn）擇合適的樹枝（zhī）3~4個製作骨幹樹枝，一般不短，去除附近同向的弱樹枝和旺枝。現在一般（bān）采用多主枝自（zì）然快樂的形狀。整形的時候，保留中心幹燥，每年切除1/2~1/3，保持愉快的狀態，樹冠形成後（hòu），切除中心（xīn）幹燥。
2、盛果期樹的修剪
（1）調整骨幹枝的角度，平衡（héng）內外（wài）生長勢力。對於過多的大樹枝，應分年疏散，促進內膛樹枝的生長，培育結果小樹枝組，支（zhī）持大樹枝向外斜上生長，逐漸取（qǔ）代原樹枝，提高主樹枝的角度。
（2）疏縮結合，培養內（nèi）膛枝。收縮過高，過於壯枝組，防止結（jié）果部位移動，促進後部更新枝（zhī）條，消除弱者。結果樹枝（zhī）一般不短，切除密生樹枝、徒長樹枝、交叉樹枝、病枯樹枝，合理分布樹（shù）枝。
（3）多留備枝，克服大小年。每年將結果枝或1/3的結果母枝加短剪作為（wéi）預備枝，隔一年結果，延（yán）長結果年限。
3、修剪老樹
柿子樹隱（yǐn）芽壽命長，萌發力強（qiáng），可利用其特點多（duō）次（cì）更新，保持樹勢不衰（shuāi），延長結果年限。
六、病蟲的預防（fáng）和治療
1、冬季清園，減少越冬病蟲（chóng）基數。結合冬季修剪，應徹底清理病（bìng）果、病蒂、枯枝和落葉，清除越冬病蟲源。
2、春季發芽前一次噴灑5度石硫合劑或（huò）95%劑150倍（bèi）液。
3、柿綿蚩尤、柿子蒂蟲、草履蚩尤等主（zhǔ）要（yào）害蟲（chóng）在上（shàng）述防治基礎上，可以去除舊樹皮，用5~10倍的氧樂果塗環，效果顯著。另外，盡量使用蘇雲金杆菌和小便等生物農藥來預防食葉害蟲。
