1、播種時（shí）間：播種（zhǒng）時溫度在16℃以上，一年四季都可以播種。2、處理（lǐ）種子：浸種前（qián），要先將蓮子有小凹點的那一（yī）端（duān）用鉗子夾（jiá）破或是在地上磨破一個小口。3、浸種催芽：將種子放入盛有水的容器中浸泡，浸泡時應放在溫暖的環境下（xià）。4、移（yí）栽芽苗：準備無底洞的花盆，加半盆河泥，提前加水浸泡，將發芽的蓮子根壓入河泥即可。
一、怎樣種蓮蓬的籽
1、播種（zhǒng）時間（jiān）
蓮子沒有特定的休眠期，播種時溫度在16℃以上，一年四季都可以（yǐ）播種。如果是在光照、溫度適宜的情況下，從（cóng）播種到開（kāi）花，通常春季需（xū）要50-60天，秋季（jì）就需要60-80天。
2、處理種子
蓮子的外殼非常硬，浸種前，要先（xiān）將蓮（lián）子有小凹點的那一端用鉗子夾破或是在地上（shàng）磨（mó）破一個小口。
3、浸種催芽
將種子放入盛有水的容器中浸泡，浸泡時應放在溫暖的環境下，大（dà）約1周就會發芽，2周後（hòu）會（huì）長出細（xì）根和（hé）嫩葉。
4、移栽芽苗
準備好一個無底（dǐ）孔的花盆，加入半盆的河泥，提（tí）前（qián）加水（shuǐ）浸泡，將發芽的蓮子的根部壓入河泥中即可。
二、蓮蓬的食用價值
1、蓮蓬包（bāo）括蓮（lián）房、蓮子、蓮芯。蓮房（fáng）可用來煮（zhǔ）茶（chá），可以預防糖（táng）尿（niào）病，也可以（yǐ）用來（lái）煮湯，加冰糖服用能散瘀治病。蓮子味甘、性平，具有（yǒu）補脾止瀉、益腎澀精、養心安神的功效，常用於脾虛久瀉、遺精帶下、心悸失眠等（děng）症，是常見（jiàn）的藥用材料，將蓮（lián）子（zǐ）和芡實、薏苡仁、茯苓等中藥一起煎服。
2、山東東平湖盛產蓮子，其中泰安名吃“東平粥粉”即（jí）包含蓮（lián）子、芡實等中藥，為國內外所熟知。銀（yín）耳蓮（lián）子湯是常見的（de）吃法，蓮子綠豆（dòu）百合湯，蓮（lián）子棗（zǎo）湯，深受眾多女性喜愛。
3、蓮芯具有顯著的強心作用，常見的是用來泡水喝，可（kě）以清熱去火。蜜汁火方是一道（dào）傳統名菜，浙江菜、江蘇菜中（zhōng）都有該菜品，製作材料便有金華火腿、蓮芯等。
