追肥：定植（zhí）後馬上追（zhuī）施充足的腐熟農家肥，每畝用量20斤左右。茄子膨大初期畝（mǔ）施1450-1550公斤農家肥，穴施（shī）複合肥亦可，每畝用量30斤左右，果實成熟期畝施1950-2050公斤農家肥。
澆水：茄子需水量較大，萼片期、壯骨期、采收期（qī）加強澆（jiāo）水管理。
整枝打杈：茄子（zǐ）各個生長階段都需要整枝打（dǎ）杈，保留每層的（de）分枝，采（cǎi）用開心整枝法進行（háng）修剪，定期打（dǎ）頂摘心，促進生長發育。
一、茄子高產（chǎn）種植管理
1、追肥
定植後適當追施腐熟農家肥，具體用量根據種植麵積而定，每個種植穴中追施複合肥亦可，每畝用量（liàng）20斤。茄子膨大初（chū）期每畝追施1450-1550公斤（jīn）農家肥，每個種植穴中追施複合肥（féi）亦可，每畝用量30斤（jīn），果實成熟期每畝追施1950-2050公斤農家肥或（huò）40斤複合肥。
2、澆水
茄子每個生長階段（duàn）需要大量的水（shuǐ），因此需要在萼（è）片期、壯骨（gǔ）期、采收期（采收前（qián）3天左右）等時期衝一次水（shuǐ），促進果實膨大，使得果皮（pí）有光澤。
3、整枝打杈
茄子各個生長階段都需要整枝打杈，將（jiāng）每層的分枝保留（liú）下（xià）來，采用開心整枝法保留對叉斜麵生長或者水平生長的（de）枝條，其餘枝條全（quán）部剪除。幼茄全部坐穩後，後期（qī）的新生芽要全（quán）部清除，開花後也是一樣，定期進行打頂（dǐng）摘心，促進養（yǎng）分吸收、生長發育等。
二、茄子病蟲害防治工作
夏秋季茄子病蟲害的多發，加強中耕除（chú）草培土工作，一般最少需要兩次中耕才能將雜草消滅幹淨。棉疫病、茄（qié）螟等病蟲害及時防（fáng）治，防治不及（jí）時（shí）會導致茄子減產，甚至絕收，造成比較大的經濟損失，可以購買相關（guān）藥劑預防和治（zhì）療病蟲害，采（cǎi）收茄子前一周停止使用藥物。
