切豆幹的竅門

2022-04-08 06:38:40

切豆幹的（de）竅（qiào）門--農村（cūn）創業（yè）網

切豆幹的竅門

切豆腐幹時，先（xiān）在沸水中放一（yī）點鹽，再放入豆腐幹煮一會撈出（chū），趁熱攤平，用重物壓實（shí），涼透再切。切時即省力，又不碎不亂，容易切（qiē）成很細的絲。

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