棉（mián）花籽煮鵝蛋的製作方法（fǎ）
第一步取食用（很多地方賣的是用農藥侵泡過的棉花種子，這個不能用，有劇（jù）毒）棉（mián）花籽7粒，把棉花籽的外殼去掉，然後搗爛備用。
第（dì）二步：鵝蛋一枚。在鵝蛋頂端挑開一拇（mǔ）指大小的孔，把（bǎ）上麵搗爛的棉（mián）花籽（zǐ）放入鵝蛋內，攪拌（bàn）均勻，然後用紙把口封住。
第三步：將封好的鵝蛋立（lì）放在預製（zhì）的小鐵環內（nèi）固定，然後把鵝蛋連鐵（tiě）環放入鍋內加水加熱煮鵝蛋分鍾 第四（sì）步：去蛋（dàn）殼，趁熱頓服。
棉花籽功效：溫腎，補虛，止血，心髒病。治陽痿，遺尿，帶下。 用法用（yòng）量：內（nèi）服：煎湯，２-４錢；或入丸。外用：煎水熏洗
介（jiè）紹：鵝蛋本身含有豐富的蛋白質、脂肪（fáng）、維生素和（hé）鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋（dàn）白質為優質蛋白，對肝髒組織損傷有修複作用；另外，雞蛋中富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對（duì）神經（jīng）係統和身體（tǐ）發育有（yǒu）利，能健腦益智，改善（shàn）記憶力，並促進肝細胞再（zài）生（shēng）；雞蛋中還含有較（jiào）多的維（wéi）生素（sù）B和其他微量元素，可以（yǐ）分解和（hé）氧化人體內的致癌物質，具（jù）有防癌作用。至於棉花（huā）籽的藥用價值（zhí）呢？方出《虺後（hòu）方》，名見《何氏濟生論（lùn）》卷七。
主（zhǔ）治：血崩如泉。如果兩者合一，會有怎樣的功效？又如何製作呢（ne）？ 養生功效：棉（mián）花籽（zǐ）煲雞蛋，有溫腎補虛的功效。民間（jiān）用（yòng）以治療腎虛腰痛、陽痿、夜（yè）尿多、婦女體虛白帶過多及產後缺乳（rǔ）等症。心髒病治療功效棉花（huā）籽蒸鵝蛋，一起服用。本方是古代的一個偏（piān）方。
配料功效：棉花籽，性味辛（xīn）、溫，入腎經。功能溫（wēn）腎補虛。《藥性考》說（shuō）它有“補虛，暖腰，治損”的功用。《現代實用中藥》認為它“有促進（jìn）母（mǔ）乳分泌之效”。《民間常（cháng）用草藥匯編（biān）》記載它能“溫腎，止痛，治白帶（dài），並治小兒遺尿”。 雞蛋，性味甘、平，入心、脾、肺經。
功能（néng）滋陰，養血，潤燥，補益脾胃，寧神養心。《本草拾遺》說它有“益氣”的（de）功用。《隨息居飲食譜》認為它能“補血”。
分量和烹製食用方法：
每次用棉花籽10克，雞（jī）蛋2個，清水兩碗同煎，蛋熟後左殼再煎片刻，加白（bái）糖適量調味，飲湯食蛋。
