金槍魚主要分布在（zài）低中緯度海區，主漁場在北緯35度間，全球主要（yào）集中在太平洋、大西洋、印度洋範圍，國內分布在沿海區域。金槍魚具有豐富的營養價值，其富含的維生素、礦物質和微量元素對（duì）肝髒功能有保護作用（yòng），同時有利於降低膽固醇，預防心血管疾病、防止動脈硬化、抗炎抗癌，提高自身的免疫力。
一、金槍（qiāng）魚的產地
1、金槍魚主要分布在（zài）低中緯度海區（qū），主漁場在赤（chì）道北（běi）緯35度間的海域，其捕撈種類最多的是金槍魚，在太（tài）平洋、大（dà）西洋、印度洋也有廣泛的分布。在我國（guó）東海、南海也有（yǒu）分布。
2、世界上有70多個國家從事捕撈金槍魚的（de）漁業生產，主要有日本（běn）、美國、菲律賓、西（xī）班牙、印度尼（ní）西亞等國家，產量占世界金槍魚總產量（liàng）的70%。金槍魚的主要（yào）消費國是日本、西歐和美國。
二（èr）、金槍魚的營養價值（zhí）
1、金槍魚維生素（sù）A、D和（hé）微（wēi）量元素，特別是DHA(二十二（èr）碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)等（děng）多不飽和脂（zhī）肪（fáng）酸，蛋（dàn）氨酸、礦物（wù）質含量豐富（fù），有助於肝功能，對飲酒者有良好的保護作用。EPA和DHA主要具有抑製血小板凝聚、減少血栓形成、降（jiàng）低膽固醇（chún）、防止心腦血管疾病；抗炎、抗癌、提高（gāo）自身免疫力。增強神經係統功能，益智健腦、預防老年癡呆、保護視（shì）力等作用。
2、金槍魚肉高蛋白、低脂肪、低卡（kǎ）路裏，可以平衡營養和（hé）減肥的作用。
3、金槍魚屬於紅肉魚，牛磺酸等（děng）豐富的功能成（chéng）分可以抑製交感神經的興奮，降低血壓和膽固醇（chún），防止動脈硬化，促進胰島素分泌，提高肝髒的排毒作用，預防（fáng）和改善視力。
