金槍魚的(de)市場價格與金槍魚的身體部位,金槍魚的品種,捕撈時間以及地區有關,一般在400-1200元/kg不等。以藍鰭金槍(qiāng)魚為例,大腹(fù)部位(wèi)的價格最高,中腹部位次之,背部的肉(赤身(shēn))最為便宜。
一、金槍魚的價格是多少
1、金(jīn)槍魚(yú)的價格比普(pǔ)通魚要高(gāo),而且根據魚部位的不同價格也不同,每公斤從400元到1200元不等。以藍鰭金(jīn)槍魚為例,其(qí)身體可以分為大腹、中腹、赤身、腮幫子(zǐ)肉幾個部分(fèn),其中大腹部位的魚肉油脂含量豐富(fù),厚實,呈粉紅色,價(jià)格是最高的(de);中腹部位的(de)魚肉口感次之,顏色相對較深,價格比大腹部位的魚肉(ròu)略微便宜;背部的肉(赤身)一般為鮮紅(hóng)色,肉(ròu)質鮮美細嫩,但(dàn)油脂較少(shǎo),價格也最便宜。
2、品種不同,捕(bǔ)撈時間不同(tóng),以及(jí)地區不同都會影響到金槍魚的價格。
二、金槍魚的(de)人工養殖要點
1、養殖準(zhǔn)備
目前養(yǎng)殖金槍魚主要使用網箱進行養殖。養殖前需要對網箱以及水域進行挑選,選好後(hòu),對網箱進行消毒,再將網箱投放到水中,同時需注意(yì)在(zài)養(yǎng)殖(zhí)的水域上建立赤潮警報。
2、魚種選擇
挑選金槍魚苗(miáo)的時候(hòu),主要觀察金槍魚的體型、魚鱗、魚腮、魚鰭、眼(yǎn)睛、尾巴和腹部(bù)是否符合標準,然後往水中投喂食物,觀察(chá)金槍(qiāng)魚進食的情況,這(zhè)樣才(cái)能挑選出健壯、無病害的魚(yú)苗。
3、魚苗放養
在魚苗放養前,使用專門(mén)的金槍魚消(xiāo)毒液將魚苗浸泡一個小時左右,等到魚身上的細菌清除(chú)幹淨,再將(jiāng)魚苗(miáo)投(tóu)入網(wǎng)箱中,避免因部分魚苗身上的細菌(jun1)而損害到所有的魚苗。
4、飼養管理
根據金(jīn)槍魚的喜好(hǎo)程度來選擇飼料進行搭配喂食(shí),一天一般喂食3次左右,喂(wèi)食地點固定,喂食時間不定。人工(gōng)養殖金槍魚的生長速度比野生的金槍魚(yú)要快2倍左右。
5、日常管理
(1)金(jīn)槍魚的日(rì)常管理主(zhǔ)要包括養(yǎng)殖區域水質管理、網箱衛生管理(lǐ)、病蟲害管理、自然災害預防等。
(2)金槍魚對水質(zhì)的要求很(hěn)高,需要及時檢查養殖區周圍的水質(zhì),如果發現汙(wū)染源及時淨化水質。
(3)需要不定期對網箱進行消毒。
(4)喂食後,應及時清(qīng)除水中的食物殘渣,避免汙染水質。
(5)平時可(kě)以在喂食的餌(ěr)料中加入適量的抗生素,增強金槍魚的抗病能力。