鬆子是鬆科植物紅鬆的種子。紅鬆是我國二級重點保護（hù）野生植物（wù），別稱海鬆、果鬆、韓鬆等（děng），為鬆科鬆（sōng）屬常綠（lǜ）裸子植物。鬆子（zǐ）營養（yǎng）價值非常高，富含脂肪、蛋白質、碳水化（huà）合（hé）物等營養成分。中國主要（yào）產於東北長白山區（qū）、吉（jí）林山區和小興安嶺愛（ài）輝以南海拔150~1800米、氣候寒冷（lěng）濕潤的棕色森林土地帶。
一、鬆子是什（shí）麽樹的果實（shí）
鬆子是鬆科植物紅鬆的種子。紅鬆是我國二級重點保護野生植物，別（bié）稱海鬆、果鬆、韓鬆等（děng），為鬆科鬆屬常綠裸（luǒ）子植物。中國主要產於東北長白山區、吉林山區（qū）和小興安嶺愛輝以南海（hǎi）拔150~1800米、氣候寒冷濕潤的棕色森林土地帶，其種子可（kě）供食用和藥用，也可榨（zhà）油供食用和工業用，黑龍江伊春是紅鬆子的主要產（chǎn）區（qū）。
二、鬆子的種類是什麽
1、東北鬆子：東北鬆子是鬆科植物紅鬆的種子，因產自（zì）東北而得名，分布（bù）在我國東北長白山和（hé）小興安嶺林（lín）區，具有滋（zī）陰潤肺、美容養顏、延（yán）長壽命等效果，具有“長壽（shòu）果”之稱。
2、巴西鬆子：巴西鬆子是南洋（yáng）杉科南洋杉屬植物巴西鬆子的種子，其（qí）實巴（bā）西鬆子盡管叫（jiào）“鬆”，但並不是鬆樹，而是原產於巴西南部，特別是巴拉那州，種子形狀像鬆子，可以吃。
3、落水鬆子：落水鬆子以雲貴川山鬆子為主，與（yǔ）東北鬆（sōng）子完全不同的形（xíng）狀和（hé）口感（gǎn），與東北鬆子相比皮更（gèng）薄，可以像瓜子一樣嗑著吃，生吃、炒食（shí）、煮食都很香。
三、吃鬆子有什麽效果
1、健腦智育：鬆子（zǐ）含有豐富的不飽和脂肪酸（suān）、穀氨酸、磷、錳，這些營養成分對大腦和大腦神經有很好的補益作用，具有補腦、健腦的效果（guǒ）。
2、軟化血（xuè）管：鬆子油脂含量非常（cháng）高（gāo），但多為亞油酸（suān）、亞（yà）麻油酸等不飽（bǎo）和脂肪酸，具有軟化血管和預防（fáng）動脈粥樣硬化的作用。
3、潤膚美容：鬆子富（fù）含油脂和營養物質，滋潤五髒（zāng），補充血氣，養顏駐容，具（jù）有良好的潤膚美容、烏發效果，特別適合女（nǚ）性朋友。
4、延緩衰老：鬆子含有非常豐富的維生素E，能（néng）抑製細胞內和（hé）細胞膜（mó）上的脂質（zhì）過氧化作用，保護細胞免受（shòu）自由基（jī）的損傷，具有良好的抗衰老作用。
5、潤腸通便：鬆子仁中（zhōng）脂肪油含量（liàng）非常高，具有（yǒu）良好的潤腸通便作用，而且不傷正氣，對兒童津損便秘、老人體虛便秘有（yǒu）良好的食療效果。
四、吃鬆子（zǐ）有什麽禁忌
1、鬆子的保管時間過長會產生“油哈拉”味道，不應該吃。
2、腎虧遺（yí）精、濕痰（tán）患者不宜多吃鬆子。
3、腹瀉（xiè）和多痰患者吃得太多（duō）容易加重病情。
4、有些特殊體質的人吃鬆子會（huì）導（dǎo）致味覺混亂。
5、鬆子油脂含量高，卡（kǎ）路裏也高，吃多了容易發胖（pàng）。
