1、白玉蝸牛的溫度控製技術包括：地龍保溫法、塑料（liào）大（dà）棚保溫法、坑道保溫法、木屑/煤爐保溫法（fǎ）、熱氣保溫法（fǎ）、電源保（bǎo）溫法等，以熱氣（qì）保溫法為例：該（gāi）方法利用熱（rè）氣管道、鍋爐廢（fèi）氣或有些工廠排出（chū）寒卻水通入養殖（zhí）室作為暖源，供蝸牛越冬（dōng），若停氣停水時應（yīng）立刻用其他方法加溫。
一、地龍保溫法
在牆基部鑿25厘米見方的小孔，砌上柴爐灶，然後從孔口分支築2條高30厘米、寬24厘米，長度與飼養室橫向相同（tóng）的2條磚料地龍，隱藏在放置飼（sì）養架的地麵以下。在牆壁的另一端，兩條地（dì）龍交匯成一條出口，煙囪排出廢氣（qì），日夜隻要柴火不（bú）熄滅，室內（nèi）溫度可保持在25-30度之間。在靠近爐子的（de）龍頭處，為了調節（jiē）室內的空氣溫度和濕度，必須多加噴水，降低地龍口的高溫。
二（èr）、塑料大棚保溫法
塑料大棚（péng）保溫法規模小大由之（也可利（lì）用閑置或經濟效益不高的蔬菜大（dà）棚），在背風旭日處，用雙透明塑料薄膜建造大棚，利用地溫順太陽照射輔（fǔ）助保溫，該方法適用於南方，冬天利用大棚保溫立體養殖蝸牛時還需要輔助加溫（wēn），加溫方法靈活多樣，用固定、移動兩種簡便保溫舉措措施都可以。
三（sān）、坑道保溫法
越冬前（qián）夕，將（jiāng）蝸牛轉入地下（xià）室，防浮（fú）泛、岩（yán）嫖和其（qí）他人防工事內（nèi）養殖，可以（yǐ）有效節約（yuē）能源，也可以在室外選擇背風旭日或利用地形地物和太陽能重（chóng）建（jiàn）坑（kēng）道式保溫室，這種利用地溫法也需（xū）要（yào）其他保溫方法配合。
四、木屑（xiè）、煤（méi）爐保溫法
這（zhè）兩種燃料爐排煙（yān）管都（dōu）是鐵皮製成（chéng）的，管道直徑為20-25厘米，三芯煤爐排煙（yān）管末端為6~7厘米（mǐ），單芯（xīn）爐排煙管末端（duān）為2.5厘米，排煙管與室內通道出室外，排出廢（fèi）氣，提（tí）取暖氣量，淨化室內（nèi）空氣。
五、熱氣保溫法
熱氣保溫（wēn）法利用熱氣管（guǎn）道、鍋爐廢氣或一（yī）些工廠（chǎng）排出寒（hán）卻水通入養殖（zhí）室作為暖源，供蝸牛越冬，停水時應立即用其他方（fāng）法加（jiā）熱。
六（liù）、電源保溫法
電源保（bǎo）溫法主（zhǔ）要利用燈泡和電器設（shè）備，燈泡可（kě）以放在（zài）箱子和箱子之間，離地麵30厘米，燈泡的功率最好不要超過100w，可以（yǐ）多安裝幾個，以均衡（héng）保溫。保溫（wēn）室的一般室內麵積最好是20平（píng）方米的單間（jiān），室內製作各種立體箱式容（róng）器和木箱，箱內鋪上（shàng）4~5厘（lí）米的沙土和菜（cài）園土，供蝸牛生活，一般20平方米的房間越冬成品白玉蝸牛1萬隻左右，保溫周期從（cóng）11月中旬到次年4月中旬為宜，需時5個月。
