1、科（kē）屬不同：口蘑為真菌界、口蘑屬真菌。香菇為擔子菌門、香菇屬真菌。草菇為真菌界、小包腳菇屬真菌。2、產地（dì）不（bú）同：口蘑（mó）的主要（yào）產地（dì）為錫盟的東烏旗等（děng）地（dì）區。香菇的主要產地為河北等地區。草菇多產於兩廣等地區。3、別稱不同：口蘑的別（bié）稱有（yǒu）為白蘑等。香菇的別稱有花蕈等。草菇的別稱有蘭花（huā）菇等。
一、科屬（shǔ）不同
1、口蘑：口（kǒu）蘑為真菌界、擔子菌門、擔（dān）子菌門綱（gāng）、傘菌目、口蘑科、口蘑屬真菌。
2、香菇：香菇為擔子菌門（mén）、傘菌（jun1）亞門、傘菌綱、傘（sǎn）菌（jun1）亞綱、傘菌目、光茸菌科、香菇屬真（zhēn）菌（jun1）。
3、草菇：草菇為真（zhēn）菌界、擔（dān）子菌門、傘菌亞門（mén）、傘菌綱、傘菌亞綱、傘菌目、光柄菇科、小（xiǎo）包腳菇屬真菌（jun1）。
二（èr）、產地不同
1、口蘑：口（kǒu）蘑的（de）主要產地在錫盟的東烏旗、西烏（wū）旗和阿巴嘎旗、呼倫貝爾市、通（tōng）遼等草原地區。
2、香菇：香菇的主要產地為河北（běi）、山東（dōng）、河南、浙（zhè）江、福建、台灣、廣東、廣西、安徽、湖南、湖北、江西、四（sì）川、貴州、雲南、陝西、甘肅等省區。
3、草菇：草菇多產於兩廣、福建、江西（xī）、台灣等省區。
三、別稱不（bú）同
1、口蘑：口蘑的別稱有為白蘑、蒙古口蘑、雲盤蘑、銀盤、營盤等。
2、香菇：香（xiāng）菇的別稱有花蕈、香信、椎茸、冬菰、厚菇、花菇、香蕈（xùn）、香菌、冬菇、香菰等。
3、草菇：草菇的別稱有美味草菇、美味苞腳菇、蘭花菇、稈菇、麻菇、中國菇、小包腳菇等。
四、形態不同
1、口蘑：口（kǒu）蘑（mó）的菌蓋直徑17厘米，半球形至平展，白色，光滑，初期邊緣內卷，菌肉白（bái）色（sè），厚，具香氣。菌（jun1）褶白色，彎生（shēng），稠密，不等長（zhǎng），菌柄中生，粗壯，長3.5-7厘（lí）米，粗1.5-4.6厘米，基（jī）部稍膨大，白色，內實，孢子橢圓形。
2、香菇：香菇的菌蓋直徑5-12厘米，有時（shí）可達20厘（lí）米，幼時半球形，後呈扁平至稍（shāo）扁平（píng），表麵菱色、淺褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鱗片，而邊緣常有汙白色毛狀（zhuàng）或絮狀鱗片，菌肉白色，稍厚或厚，細密，具香味。
3、草菇：草菇的菌蓋直徑5-12厘米，大者達21厘米，鼠灰色，中央（yāng）色較深，四周漸淺，具有放射狀暗色纖毛，有時（shí）具有凸起三角形鱗片，菌柄圓柱形，直徑0.8-1.5厘（lí）米，長3-8厘米，子實體未充分成熟時，菌褶白色，成熟過程中漸漸變為粉紅色，最後呈深褐色。
五、功效不同
1、口蘑：口蘑味甘，性平（píng），有宜腸益氣、散血熱、解表化痰、理氣等功效。
2、香菇：香菇（gū）味甘，性平、涼（liáng），入肝、胃經，有補肝腎（shèn）、健脾胃、益氣血（xuè）、益智安神、美容顏之功效（xiào），還可化痰理氣、益胃和中、解毒、抗腫瘤、托痘疹。
3、草菇：草菇性寒、味甘、微（wēi）鹹、無毒（dú），有消食祛熱、補脾益氣、清暑熱、滋陰壯陽、增加（jiā）乳汁、防止壞血病、促進創傷愈合、護（hù）肝健胃、增強（qiáng）人（rén）體免疫力的（de）功效（xiào）。
