口蘑裏麵有一（yī）圈黑色絨（róng）毛能吃。
口蘑傘帽下有黑色的絨毛主要是因為變老導致的，一般（bān）這種情況下是可以進行食用的，不需要擔心（xīn），但是口感會差一些。
如果想口蘑一直保持新鮮（xiān），首先一定要做好儲存工作，口蘑表（biǎo）麵在（zài）采摘時非常容易出現破裂，與空氣接觸就會容（róng）易被（bèi）氧化（huà），所以必須（xū）要使用保鮮膜（mó）密（mì）封保存。
一、口蘑裏麵有一圈黑色絨毛能吃嗎
1、有的口蘑（mó）傘帽下有黑（hēi）色的絨毛（máo）是因（yīn）為放置（zhì）一兩（liǎng）天變（biàn）老導致的，這樣（yàng）是可以放心食用的，不用擔（dān）心，但是（shì）口感會欠缺一些（xiē）。
2、要想口蘑保持新鮮，首先（xiān）要做的就是（shì）儲存工作，口蘑表麵在采摘的時候很容易破裂，與空氣接觸的話，會很快被氧化，所（suǒ）以一定要用保鮮膜密封（fēng）保存，隔絕與空氣中雜菌的接觸，對於口蘑的保存非常（cháng）有必要。
3、作為蘑菇的一種，口蘑的味道非常的鮮（xiān）美，正常的口蘑都是帶色帶有一點灰色的，所以在選擇的時候也不要專門挑選那種特別白的。
二、口蘑怎麽保存（cún）
1、清水浸泡
（1）將鮮蘑菇洗淨,放入容器中，倒入清（qīng）水淹沒蘑菇，如果蘑菇上浮可（kě）壓個重物。
（2）此法宜於短期存放（fàng），要注意不要采（cǎi）用鐵質容（róng）器，以（yǐ）免鮮蘑（mó）菇變黑。
2、鹽水浸泡
（1）將鮮蘑菇根部的雜物（wù）除淨，放入1%的鹽水中浸泡10-15分鍾。
（2）撈出（chū）後瀝幹水分，裝入塑料袋中，可保鮮3-5天。
（3）如數量較多，可將鮮蘑晾曬一下，然（rán）後（hòu）裝入非鐵質容器中，一層鮮蘑菇灑一層鹽。
