1、蜂巢蜜是成熟蜜：蜂巢蜜絕大多（duō）數（shù）都是蜜蜂（fēng）完全釀製成（chéng）熟的蜜脾，因（yīn）此比一般蜂蜜（mì）貴不足為奇。2、蜂巢蜜不易造假：蜂巢蜜相對而言不容易造（zào）假也是比普通（tōng）蜂蜜價格高的原因之一。3、蜂巢蜜營養豐富：優質的蜂巢蜜營（yíng）養流失得較少，價格高也（yě）正源於此。4、蜂巢蜜（mì）需求量大：蜂巢蜜是（shì）純天然（rán）蜜，價格自然較高。
一、蜂巢蜜是成熟蜜
蜂蜜從成（chéng）熟度上分為自然成熟蜜和未成熟蜜，其中自（zì）然成（chéng）熟蜜是蜜蜂完全（quán）釀製成熟，並用蜂蠟（là）密封存起來（lái）的蜂蜜，而未成熟蜜則是還沒有成熟，且（qiě）含有大量（liàng）水分的蜂蜜。自然成熟蜜和未（wèi）成熟蜜（mì）在價格上有（yǒu）天壤之別，蜂巢蜜大多（duō）是蜜蜂完（wán）全釀製成熟的蜜脾，因此比一（yī）般的蜂蜜貴不足為奇。
二、蜂巢蜜不易造假
蜂蜜本身的（de）價格絕對不（bú）低（dī），實際上低價的隻有假蜂蜜和劣質蜂蜜，這些假蜂蜜和劣質蜂蜜給消費者帶來了“蜂蜜不貴”的錯覺，另外蜂巢蜜（mì）造假比（bǐ）普通蜂蜜麻煩得多，雖然蜂巢蜜的造假也很普遍，但絕對不（bú）像普通（tōng）蜂蜜的造假那樣泛濫，所以真（zhēn）正的蜂（fēng）巢蜜比普通蜂蜜賣得貴也不（bú）難理解。
三、蜂巢蜜營養豐富
蜂蜜是純天（tiān）然的高級營養品（pǐn），加工（gōng）次數越多營養流失越（yuè）多，實際上真正的蜂蜜是直接從蜂巢中（zhōng）取出來，且不需要任何加工的，但市場上的蜂蜜基本上都經過了很多工序，從而導（dǎo）致這些蜂（fēng）蜜的營養價值和天然（rán）蜜（mì）有明顯（xiǎn）的不同，而蜂巢蜜（mì）比普通蜂蜜價格高也源於此（cǐ）。
四、蜂巢蜜需求量（liàng）大
蜂（fēng）巢蜜是蜜蜂完全釀造成熟的（de）蜜脾，也就是說蜂巢（cháo）蜜幾乎可以說是天然蜜，隨著生活水平（píng）的提高，人（rén）們對食物的要求（qiú）也越來越（yuè）高，純天然原生（shēng）態的東西越來越受到消費者的歡迎，被各種假蜂蜜困擾的消（xiāo）費者也逐漸把目光投向了比較難偽造的蜂巢蜜。
