車厘子的價格在60-280元左右每斤,它的價格(gé)不是固定的,會受品種、規格、質量、地區、上市時間等因(yīn)素影響。
車厘子(zǐ)可通過顏色、大小、形狀、硬度來挑選(xuǎn),暗紅(hóng)色的甜,鮮紅色的略酸,外觀呈D字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害越甜,摸上去較硬,手感厚實說明很甜(tián),水分較足,很新鮮,反之,如果非常軟,說明太熟了。
一、車厘子的(de)價格
1、車厘子的價格不是(shì)固定的(de),不同品種、不同規格,不同質量,不同地區,不同時間的車(chē)厘子的價格都會受到影響,如今網(wǎng)上(shàng)售賣的價格在60到280元(yuán)每斤。
2、實體(tǐ)店(diàn)的價格大概在140元左右每斤(jīn),但是不同的品種價格還是不一樣的。
二、怎麽挑選車厘子(zǐ)
1、看車(chē)厘子的顏色
車厘子外觀顏色如果是深紅或者(zhě)偏暗紅色的,一般就比較甜。暗紅色的甜,鮮紅色的是略微(wēi)有點酸的。
2、看車厘(lí)子的大小形狀
雖然市麵上的車厘子有大有小,這應該是品種問題。但(dàn)個人還是認為大車厘(lí)子的個頭大好點。另外整(zhěng)個車厘子(zǐ)呈D字扁(biǎn)圓形狀,果梗位置蒂的部位凹(āo)得越厲(lì)害的車厘子會越甜。
3、看(kàn)車厘(lí)子的硬度(dù)
用手輕輕捏一下車厘子,如果是有彈性的、非常厚實(shí)的,那說明這車厘子很甜、水分也比較充足。反之(zhī),如果車厘子(zǐ)非常軟的,那說明是(shì)太熟(shú)了。
4、看車厘子(zǐ)的表皮
挑(tiāo)選車厘子的(de)時候,建議是選外表皮稍(shāo)稍(shāo)硬的好,由(yóu)於這樣的車厘子果蠅鑽不進去,不會留下蟲(chóng)卵。另外表皮發亮的車(chē)厘子健康,新鮮、好吃。
5、看車厘子(zǐ)有無褶皺
吃車厘子(zǐ)重要的是(shì)新鮮,如果車(chē)厘子果皮表麵有褶皺的表示(shì)有果實(shí)脫水,可能變質或缺失水分,這(zhè)樣的不要挑(tiāo)選到哦。
6、看車厘子底部果梗
挑車厘子要看其底部的果梗,如果有發黑的現象,則表明已不(bú)新鮮了(le),應該(gāi)要挑選綠色的。
三、車(chē)厘子(zǐ)儲存方法
1、厘子可以冷藏保存,放在冰箱的(de)冷藏櫃中,最好是在零度的條件下保存。
2、放入冷藏以前可以把它用保鮮袋密封起來,但是如果不是在零(líng)度(dù)的保鮮櫃中保存,就(jiù)不可密封(fēng)。