茄子是我們生活中特別常見的一（yī）種蔬菜，價（jià）格便宜，營養豐（fēng）富，食用方法非常多，可以（yǐ）煎、煮、炒（chǎo）都美味。不少人都喜歡在後院種植蔬菜，茄子也是非常好（hǎo）種植的（de）蔬菜之一，那麽茄子（zǐ）中哪個品種好呢？茄子種子怎麽種植？
茄子種子什麽品種好
最好適應於你那（nà）的土壤、氣候。再加上適當的田間管理。在茄子緩苗期（qī）結束後，要早鬆土，勤鬆土，早追肥，提高土（tǔ）溫，疏鬆土壤，促使發棵，並配合噴（pēn）施促花王3號抑製（zhì）主梢瘋長，促進花芽分化，並在開花前、幼果期、果實膨大（dà）期噴施菜果壯蒂靈增強花粉受精質量，提高循環坐果率，促進果（guǒ）實（shí）發育，使茄子無畸形，品質（zhì）提高，連連豐（fēng）產。防治病蟲害，茄子生長階段主要的病蟲害有綿疫（yì）病（bìng）、褐紋病、青枯病、蚜蟲、紅蜘蛛等，應根據植保要求適時噴（pēn）施針對（duì）性藥劑（如0．5％波爾（ěr）多液、65％代森鋅可濕（shī）性（xìng）粉（fěn）劑500倍液、75％百菌清可濕性粉劑600～800倍液）進行防治，並加入新高脂膜800倍液同時（shí）噴施，可以（yǐ）提高防治效果。
如何取茄子種子
茄子取籽法：
1、將成熟的茄子撕成（chéng）兩瓣（bàn）、放入盆（pén）或缸中，上麵用石板或木板壓上，以免茄子漂起來；
2、加入清水，將茄子全部淹沒為止。
3、泡（pào）10多天（tiān），待茄子瓤絮部分已漚爛時，把茄子皮取出（chū），剩餘部分用手搓洗，瓤絮用水漂出，剩下種子，曬（shài）幹後（hòu）貯存（cún）。
茄子育苗期間特別注意：
1、在1-2葉期經常發生猝倒，在出苗後的管理及移苗（miáo）時（shí）應予重視。
2、茄（qié）子易產生萎根，應采取措施預防。
3、茄子（zǐ）秧羈生（shēng）長要求較高的溫（wēn）度，尤其是（shì）土溫，應采取保溫措（cuò）施。
4、茄子育（yù）苗期間還容易發（fā）生灰黴病（bìng）、菌（jun1）核病、蚜蟲、薊馬等，應及時防治。
茄子的種類
植（zhí）物學將茄子分為三個變種：
1、圓茄
植株高大、果實（shí）大，圓球、扁球或橢圓球形，皮色紫（zǐ）、黑紫、紅紫或綠（lǜ）白。不耐濕熱，中國北方栽培較多。多數品種屬中、晚熟，主要品種有北京大紅袍、六葉茄、九（jiǔ）葉茄，山東大紅袍和天津二敏茄等（děng）。
2、長茄
植株長勢（shì）中等（děng），果實細長棒狀，長達30厘米以上，皮色紫、綠或淡（dàn）綠。耐濕熱，中國南方普遍栽培，多數品種（zhǒng）屬中、早熟。有南京紫（zǐ）線茄、北京線茄、廣東紫茄和成都黑茄等（děng）品種。
3、矮茄
植株較矮，果實小，卵或長卵形。種子較多，品質劣，多（duō）為早熟品（pǐn）種，有濟南一窩猴、北京小圓茄等。
如何使茄子種子（zǐ）發芽
將種子置於55-60℃溫水中。不斷攪拌至水溫30℃，然後浸泡2小時（shí）。取出種子稍（shāo）加風幹，置於200毫克/公斤赤黴素溶液中浸泡24小時後催芽。
播種廂麵做成1米寬，兩邊有沿的平整、細碎（suì）廂麵。播種前澆足底水，水滲（shèn）後將消毒和浸種催芽的種子拌沙撒播。然後覆土1厘米厚。幹旱年份，出苗前若床土過於幹（gàn）旱，可澆水1-2次，保持床（chuáng）土（tǔ）濕（shī）潤，以促進迅速出苗。
出齊苗後，要及（jí）時間苗，淘汰過密和病弱苗小苗。兩片真葉期前後（hòu）即可分苗（miáo），使苗距加寬到8-12厘米左右，可以選用9×9厘米的營（yíng）養杯，以保證幼苗有一定（dìng）的營養麵積。
通過以（yǐ）上內容，相信大家都對茄子（zǐ）品種有了一定的了解。不同品種茄子的外形特征都不太同，不僅外形不同，還有顏色不同（tóng）的茄子，還有一種比較少見的（de）白茄子、青茄子（zǐ），不過相對來說紫皮茄子更常見也更營養哦！
