皮蛋有些（xiē）地方又喜（xǐ）歡將它稱之為“鬆花蛋”，是一種營（yíng）養價值很高的食物。皮蛋吃起來的口感很好，其吃法也是很多的，所以深受人們的喜歡。不過有些（xiē）人卻說，皮蛋是有毒的（de），不能（néng）吃，那麽事實真的（de）是（shì）這樣嗎？其實這種說（shuō）法並不成立，我們一起來看看吧！
皮蛋有毒嗎
其實皮蛋本身是沒有毒的，隻要適（shì）量的食（shí）用（yòng），是對身體沒有多大的影響的。如果過量的食用皮蛋的話，極有可能會（huì）給身體帶來一些不好的影響，甚至可能會引起中（zhōng）毒（dú）的情況。皮蛋裏麵含有一種（zhǒng）叫做鉛的物質，這種物質其實過量的吃（chī），會導致鉛中（zhōng）毒的，所（suǒ）以很多人都說皮蛋有毒，其實這種說法並不是很準確，隻要適量的吃，不會中（zhōng）毒（dú）。
皮蛋裏麵含什麽
皮蛋裏麵含有（yǒu）的物質是非常多的，常見的就是鉛，還（hái）有（yǒu）比較高的蛋白質，畢竟它也是鴨蛋做成的。它還有很（hěn）多礦物質和維生素，比如鐵、鋅的含量就很多，還有一些氨基酸。所以適量的食用（yòng）一些皮蛋，還是有一定好處的（de）。
1、皮蛋裏麵含有（yǒu）的某些物質，在食用了之後，是有促進消化的，還能增強人們的食欲。適合一些食欲不佳的人群來食（shí）用。
2、皮蛋（dàn）特別適合（hé）夏天吃，食用（yòng）了之後，還有降火（huǒ）消暑的好處，所（suǒ）以在（zài）夏天，人們都喜歡吃一到美味的菜，就是涼拌皮蛋。夏天口味不（bú）好，有上（shàng）火症狀的人群（qún），其（qí）實是（shì）可以選（xuǎn）擇適量的吃一些皮蛋（dàn）的，這樣會有一定的好處。
3、皮蛋裏（lǐ）麵（miàn）含有的某些物質，在食用了（le）之後，還有緩解我們胃痛的好處。特別適合一（yī）些胃不好，的（de）人來食用。
4、皮（pí）蛋裏麵含有的某（mǒu）些成分，在食用了之後，還有降壓、止血、潤肺等好處（chù），特別適合一些血壓高的老年人來食用。
5、還（hái）有一些人喜歡將皮蛋稱之為“補血皮蛋”，由此可見皮蛋其實還有一（yī）定補血功效的。
皮蛋（dàn）其實隻要適量的食用，是沒有任何影響的，不過過量的食用皮蛋，就有可能會引起中毒的情況，所以大家需（xū）要（yào）多加注意（yì）。皮蛋裏（lǐ）麵含有一些比較多的氨基酸（suān）、維生（shēng）素、礦物質等，食用之（zhī）後的好處還是比較多的。
