海馬,很多人對於這種物品其實並不是很了解,甚至根本就不知道它是什麽。但實際山海馬也是一種水生動物(wù),由於外形像馬(mǎ)且生活在海中而得名(míng)。它同時(shí)也(yě)是一種有名的中藥材,功效作用非常強。那這種物品是否能吃呢?很多人都答不上來。
海馬(mǎ)能吃嗎
海馬,又稱之為龍落子,是可以進行食(shí)用的。海馬性溫,具有極高的藥用價值。雖然很少有人會見到海馬這(zhè)種活體動物,但幹海(hǎi)馬在生活中還是比較常見的,在很多藥材(cái)店中幾乎都有,是一種很(hěn)名貴的中藥材。海馬具有強身健體(tǐ)、補腎壯陽、舒(shū)筋活絡(luò)、消炎(yán)止痛、鎮(zhèn)靜安神、止咳平喘等藥用功能,特別是(shì)對於治療神經係統的疾病更為有(yǒu)效(xiào)。所以大家在(zài)平(píng)時可以適當食用一些,對身體是有好處的。
海馬怎麽吃
1、幹海馬燉雞肉
幹海馬的藥用價值很高,可以起到補腎壯陽的作用。而雞肉的營養價值也很高,和海馬是可以一起食用的,經常會有人用幹海馬和雞肉一起燉湯飲用(yòng)。具(jù)體做法是取一對海馬,然後取肉蓯蓉三十克菟絲子十五(wǔ)克,和一整隻雞,把雞肉(ròu)洗幹淨(jìng)之後放(fàng)入砂鍋之中,和海馬一起熬(áo)製,等到雞肉熬爛之後,就把肉蓯(cōng)蓉和菟絲子放下去(qù),之後再加入(rù)蔥薑蒜等調味(wèi)料即可。
2、直接(jiē)油炸
幹海馬最直接的食用方法就是油炸,不僅(jǐn)不會破壞它本身(shēn)的營養價(jià)值,而且油炸過後的幹海馬咀嚼起(qǐ)來還有一番獨特(tè)的風味(wèi)。具體做法就是將幹海馬放入在滾燙的油鍋中炸一下,一般來說炸的時間不宜過長,炸至金黃(huáng)即可撈出食用。
3、海馬泡酒
海(hǎi)馬(mǎ)泡酒也是十分常見的食用方法之一,而且這種酒的養生保健效果(guǒ)非常好,適合(hé)因為腎陽虛虧損所導致的(de)畏寒腰酸,神疲乏力,一炎早泄等多種症狀。具體做法就(jiù)是直接(jiē)用(yòng)白酒浸泡海馬,一般浸泡一個月左右即可飲用。
海馬和(hé)什麽泡酒效果好
一(yī)、海馬鹿茸酒
材料:海馬20克,鹿茸10克,山藥60克,白酒1000毫升(shēng)。
做法:將海馬,鹿茸,山藥洗淨,與白酒共(gòng)同放入酒壇中,密封浸泡15天後服用(yòng),每日3次,每次(cì)10毫升。
功效:補腎壯陽,適宜於輔助治療(liáo)腎陽虛(xū)所致性欲減退,陽萎,早泄等(děng)症。
二、海馬人參酒(jiǔ)
材料:海馬20克(kè),鹿茸10克,山藥60克(kè),白酒1000毫升。
做法(fǎ):將海馬,鹿茸,山藥洗淨,與白酒共同放入酒壇中,密封浸泡15天後服(fú)用,每日3次,每次10毫升。
功效:補腎壯陽,適宜(yí)於輔助治療腎陽虛(xū)所致性欲減退,陽萎,早泄等症。
關於海馬的大致內容(róng)就先介紹到這(zhè)裏了,想必(bì)大家應(yīng)該也都有了一定的了解。海馬這種食(shí)物(wù)不僅可以吃,而且食用方法也非常(cháng)多,最常見(jiàn)的就是海馬泡酒,食用之後具(jù)有很強的(de)功效作用。