毛蚶是一種類似於花甲的一種食物，它有著一定的食用價值，並（bìng）且吃起（qǐ）來的口感很是鮮美，所以深受人們（men）的喜歡。很多人在吃毛蚶的時候，都不知道它到（dào）底煮（zhǔ）多久才是最好的，關於它的上市季節也（yě）並不清楚。下麵我們就一起來看看（kàn）吧！
毛蚶什麽季節（jiē）有
毛蚶一般在秋季就有了，不（bú）過吃（chī）毛蚶的（de）最佳季節最好是在天氣冷的時候，每年的這個（gè）時候（hòu），毛蚶（hān）的肉質是最（zuì）多的時候，並且其口感也是很好的（de），這個吃=毛蚶的時候（hòu），可以延續到第二年的三月份，過了這個時間，就需要等幾個月才能有了。
毛蚶煮多長時（shí）間（jiān）可以吃
毛蚶在煮的時候（hòu），時間最好控製在十分（fèn）鍾左右，這樣吃起來的口感（gǎn）是最（zuì）好的，並且還能殺死裏麵的一些有（yǒu）害細菌和病毒，吃起來會更健康。有些人在吃（chī）毛蚶的時候，喜歡將（jiāng）它至燙一（yī）下就吃，其實這（zhè）樣並不是安全的（de）吃法，要用沸水煮熟才能吃哦！吃毛蚶的時候，還需要將它外表清洗幹淨，因為它的（de）泥巴是非常多的。
毛蚶的食用禁忌
1、毛蚶（hān）是寒性（xìng）的食物（wù），所以在吃它的時（shí）候，一定不要再去搭配一些涼（liáng）性的食物了，吃了之後以（yǐ）免會造成腹（fù）瀉、身體不適等情況。常（cháng）見的寒性食物是非常多的，大家（jiā）在吃的時候，一定要多加留意。
2、毛蚶裏（lǐ）麵的一些物質，可能（néng）會引起皮膚病，所以一些皮（pí）膚病的人（rén）群也是不能吃（chī）它的。如果（guǒ）不小心吃（chī）了，極（jí）有可能會引（yǐn）起過敏反應、全身紅腫等現象，所以這類人群一定要避開它來食用。
3、在吃毛蚶的時候，還不能和一些酒類同吃。毛蚶裏麵的一些物質和酒可能會發生（shēng）一些反應，讓身體出來過多的尿酸，這個是引發通風的根源，還有可能會引起關節炎等症（zhèng）狀，所以在吃的時候，大家一定要避開（kāi）酒。特別是啤酒和（hé）紅酒這兩種。
毛蚶在天氣冷的時候就有（yǒu）的吃了，所以（yǐ）大家可以在（zài）這個時間段來選擇食用。毛蚶最好是（shì）在開水裏麵煮上十分鍾（zhōng）左右再食（shí）用是最好的。時間短的話，可（kě）能會將它裏（lǐ）麵的一些有害細菌不能殺（shā）死，吃了對身體（tǐ）沒有好處。
