芡（qiàn）實是一味中藥，而蓮子也可以算是一味中藥，那麽它們到底有什麽關（guān）係呢？它們（men）是一樣東西麽，相必大家都很好奇吧，那就讓我們來為大家解答吧，我（wǒ）們搜查了網絡上全部的相關資料（liào），為大家整理了以下（xià）幾點，一起來了解下吧。
芡實和（hé）蓮子的區別是什麽
1、芡實芡實被譽為“水中人參”，有健脾養胃，益腎固精的（de）作用。並有南芡、 北芡之分。南芡主要產於湖（hú）南、廣東、皖南以及蘇南一帶地區。北 芡又稱 池芡，主產於山東、皖（wǎn）北及（jí）蘇北一帶，質（zhì）地略次於南芡。中醫養生學認為， 芡實（shí）抗衰（shuāi）延年，最（zuì）益脾胃。
2、蓮子,又名藕實、蓮實、水芝丹。為睡蓮科多年生草本植（zhí）物蓮的成（chéng）熟種仁（rén）。 呈（chéng）橢球形或（huò）類球形，直徑0.8～1.4厘米（mǐ），長1.2～1.8厘米。表麵呈黃棕色（sè）至紅棕色，有細縱（zòng）紋及較寬的脈紋。一端中心呈乳頭狀突起，深棕色，多有裂（liè）口，其周邊（biān）略下陷。質硬，種（zhǒng）皮薄，不（bú）易剝（bāo）落。子葉2，黃白色，肥厚，中有空隙，具（jù）綠色蓮子（zǐ）心。無臭，味甘、微澀。
3、芡（qiàn）實和蓮子是兩味不一樣（yàng）的中藥材，但是作用相近。 芡實具有益腎固精，補脾止瀉，祛濕止帶的（de）功能。 蓮子具有（yǒu）清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神（shén），健脾補胃（wèi），止瀉固精，益腎澀精止帶（dài）的功能。
芡實和蓮子能一起煮嗎
1、實也叫雞（jī）頭米，是可（kě）以和蓮子一同（tóng）煮的。而且它們都有健脾補腎（shèn）的功效。你可以把芡實和蓮子用清水泡上半個小時後，中小火煮上二十分鍾就可以食用了。不過這兩種食品都有明顯的收（shōu）斂作用，大便幹燥的人還是不可多（duō）吃。
2、蓮子和（hé）芡實一樣（yàng），都是產（chǎn）自於水生植物，而且形態功能相似，所以可以放在一起煮。除了可以蓮子芡實粥之外，也可以（yǐ）在煮湯的時候加入蓮子和芡實，可以（yǐ）達到同樣的功效。
芡實多少錢一斤（jīn）
1、新鮮的芡實根據大小和老嫩的程度也（yě）分為不同的檔次，價格20～60元一斤。幹芡實的價格起伏也比較大，普（pǔ）通的一斤50～80元左右，貴的也有100元以上一斤的。幹芡實通常整顆的價格會高一些，半顆的則相對較為便宜。
2、同時，按照去殼的方式分為機器去殼和人工去殼，人（rén）工去殼肯定會比較貴一些，因為（wéi）人工去殼的芡實一般（bān）為整粒（lì）的，用起來的效果也會比較好。
3、芡實分新鮮芡實和（hé）幹芡實兩種，但新鮮的芡實會比較少一些，因為新鮮芡實的保存（cún）時間不長，市場上一般賣的都是幹貨，幹貨能儲存較長的時間，而且（qiě）也容（róng）易存放，通常在（zài）一般的藥店或者市（shì）場都可以買到。
芡實有哪些營養價值（zhí）
芡實的營養價值非常高（gāo），含有豐富（fù）的澱粉，另外還含（hán）蛋白質、脂（zhī）肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素（sù）、核黃素、菸酸、維生素及微量胡蘿卜素等。據科學測定，每100克芡實含鈣37毫克、核（hé）黃素0.09毫克、磷56毫克、尼克酸0.4毫克、鉀60毫克、灰分0.4克、鈉2804毫克、水分11.4克、鎂16毫克（kè）、熱量351千卡、鐵0.5毫克（kè）、能量（liàng）1469千焦、鋅1.24、蛋白質（zhì）8.3克、硒6.03微克、脂肪0.3克、銅0.63毫克、碳水化合（hé）物79.6克、錳1.51毫克、膳（shàn）食纖維（wéi）0.9克、硫胺素0.3微克。
芡實和蓮子顯然不是同一種東西，作用也不相同，最好也不要一起食用，避免影響藥效，不過芡實可以（yǐ）補氣，但是以作為藥（yào）出售為主，但蓮子可以作（zuò）為藥出售也可以作為（wéi）食物出售，更容（róng）易購買。
