鯉魚是市場上(shàng)常見的一種魚,雖然說人們(men)對(duì)鯉魚的感情是矛盾的(de),不僅(jǐn)把鯉魚當成是龍的前身,如“鯉魚躍龍門(mén)”,又是神話傳說中妖精的(de)主要類型;一邊(biān)說鯉魚是一種下奶的好魚,同時又說鯉魚是一種發物,在吃鯉魚(yú)之前要抽筋,但正是(shì)這樣才能體現鯉魚與人之間的關係(xì)密切。
2018養鯉魚賺(zuàn)錢嗎?
鯉魚的(de)市(shì)場價格在全國而言,以南方養殖鯉魚較多的市場價格會相對比較便宜,大約在8元/公斤。而在山西、內(nèi)蒙古等水(shuǐ)產養殖相對較少的內陸地(dì)區則價格(gé)稍貴,但也在12元/公斤左右。下圖是北京某(mǒu)農產品批發市(shì)場活鯉魚價格2016年和2017年的對比:
從上圖可以看出,鯉魚的市場價格相對來說算是比較平穩的,並且兩年的市場價格曲線基本(běn)持(chí)平,因此(cǐ),對(duì)於鯉魚養殖戶來說,不說賺更多的錢,但是也不會比現在更差,
2018鯉魚養殖的成本和利潤分(fèn)析
開支漁藥(yào)6665元;
電費、人工、材料(liào)折舊88832元(yuán);
拉網費(fèi)19880元;
塘租9000元;
全年總投入649021元;
賣魚收(shōu)入832468元;
盈利183447元。
那麽一畝水(shuǐ)麵養鯉魚盈利:183447元/18畝=10191.5元。
2018鯉(lǐ)魚養殖前(qián)景(jǐng)
首先,一定要確保一定的單產。在(zài)目前的市場現實狀況下水產養殖(zhí)必須有(yǒu)一定的單產才能保(bǎo)證利(lì)潤,從上述(shù)實例可以看出,養殖戶(hù)B的單產產量是養殖戶A的兩倍,在目前(qián)鯉魚飼料每(měi)噸5000元、飼料係數(shù)1.5、鯉魚市場(chǎng)價平均每公斤10元(yuán)(今年的鯉魚平(píng)均價位較高,在11元,這幾年平均(jun1)價位在10元)的情況下,每公斤鯉魚的飼(sì)料成本為8.5元,每公斤鯉魚除去飼料成本(běn)的毛(máo)利潤為2.5元,按照現在每667平方米(mǐ)水麵平(píng)均非飼料成本在3000元的水平計算,要想實現盈虧平衡,每667平方(fāng)米水麵的單產必須在1500公斤以上。
其次,選準好(hǎo)飼(sì)料。好飼料不僅(jǐn)要飼料係數低(dī),更要保證(zhèng)魚體健(jiàn)康生長。目前市場上幾個大品(pǐn)牌的飼料係數都做到(dào)了1.2~1.3,平均也做到了1.4,如果你選用這種飼料,養殖成(chéng)本直接下降,利潤當然也會更高一(yī)些。另外,僅僅飼料係數(shù)低也不行,還要有穩定的內在質量,要在確保較低飼料(liào)係數(shù)的前提下保證魚類健康生長才是我們選擇飼料的標(biāo)準。
再次(cì),要掌握好賣魚時機。養得好不如(rú)賣得好,鯉魚成魚達到商品規格後(hòu)要掌握好出售(shòu)時機(jī)及時出售,特別是(shì)盡量避免魚類空腹越(yuè)冬。另(lìng)外鯉魚性成熟較早,一般達到商品規格時大部分已經性成熟,此時再繼續養下去飼料轉化率較低,不如及時出售。
最後,要加強管理,降低其他管理費用。加強水質管理和防病管理,保持水質“肥、活、嫩、爽”,從上麵養殖實例我們(men)看出,養殖戶B的養殖麵積是養殖戶A的近兩倍,而漁藥開支(zhī)卻(què)比養殖戶A少得(dé)多,飼料係數(shù)也低了一部分,這就是管理帶來的效益。
鯉魚親魚的培育
1、性成熟和性周期(qī)
長(zhǎng)江流域的湖泊、外蕩、水庫、池(chí)塘所養殖的鯉魚,雌鯉二齡開(kāi)始性成熟,雄(xióng)鯉一齡以上達到(dào)性成熟,一般5月為其性腺成熟和(hé)產(chǎn)卵的時期。產卵後的第Ⅵ期卵巢到7月份吸(xī)收退化到第I期,此後逐漸發(fā)育到11月份進入(rù)第Ⅳ期,並以此期越冬,第二年3-4月份,遇到適宜的環境條件,卵巢即迅速成熟很(hěn)快由第.W期發育到第V期。性成熟的雄鯉繁殖後精巢(cháo)退化到第Ⅲ期,8-9月進入第Ⅳ期,12月進入(rù)第V期,並以此期越冬。
產(chǎn)卵季節在南北各地有所不同,南方地區的珠(zhū)江流域產卵盛期為2-3月;長江流域為4-5月:黃河(hé)流域5-6月;東北地區為6-7月(yuè),產卵期一般(bān)可持續2個月左右。
2、雌雄(xióng)鑒別
鯉魚雌雄鑒(jiàn)別。
3、親魚的選擇和飼養
雌鯉(lǐ)魚應(yīng)選擇二齡以上,體重1千克以上,雄鯉魚(yú)略小,體重(chóng)為0.75千克(kè)左右,選(xuǎn)擇的親魚應(yīng)體高(gāo)、背厚、體(tǐ)質強壯、體形略長以及活動力(lì)強而無傷。來(lái)源以湖(hú)泊(bó)、網(wǎng)圍、外蕩、池塘養殖(zhí)為好(hǎo),是(shì)無公害的優質(zhì)親本。
親魚(yú)池麵積一(yī)般3-4畝,水深1.5-1.8米(mǐ)左右,每年必要清塘1次。親(qīn)魚的放養密度一般150千克/畝(mǔ),也可以混養少量的鰱、鱅(yōng)魚,以(yǐ)控製浮(fú)遊生(shēng)物(wù)的過量繁殖,在越冬後產卵前雌雄親鯉必(bì)須分開飼養,以免溫度(dù)升高,突然下暴雨時鯉魚(yú)自然繁殖而零星產卵,平時則可以雌雄分養或養在同一(yī)池塘。鯉魚為雜食性、食量較大的魚種,飼養期間應給予足夠(gòu)的食物,同時也可適當施肥使水質肥沃,補充天然餌(ěr)料(liào),並注意產卵前(qián)15-20天用優(yōu)質飼料(liào)進行強化培育,促性腺的發育。
雖然說規模化(huà)養殖是(shì)獲得利潤的必要渠道,但是對於鯉魚等魚(yú)類,大家更傾向於(yú)野生(shēng)的。因為肉質會更加鮮嫩。因此鯉魚養殖戶應當(dāng)抓住人們的在這方麵(miàn)的需求,做(zuò)到生態飼養,同時可以(yǐ)發展鯉魚觀賞、垂釣等業務。