“我家（jiā）放養的野山雞，喝的是山裏的泉水，吃的是（shì）麥麩和蟲子，肉的品質錯不了。”清水縣（xiàn）紅堡鎮崔劉村野山雞養殖戶崔彥斌對野山雞養殖產業很有（yǒu）信心。
今年28歲的崔彥斌（bīn），前幾年一直在上海打工，看到國家正在大力支持青年人回鄉創（chuàng）業（yè），他毅（yì）然選擇回到家鄉，創辦了養雞（jī）場。
“現在人們生活水平高了，吃喝都講究健康（kāng）生態。我現在的雞場四麵環山，環（huán）境非常好，在這裏（lǐ）長大的野山雞營養（yǎng）價值很高，肯定受歡迎。”崔彥斌對記者說。
為了養出好（hǎo）雞，崔彥斌下（xià）足了工夫，首先說服家人同（tóng）意自（zì）己養雞的想法，然（rán）後（hòu）全家人（rén）齊上陣搭建養雞棚，從陝西挑選購買野山（shān）雞雞苗，用麥麩喂雞，這樣精心養（yǎng）殖120天才能達到淨重約1公斤（jīn）的出欄標準。
“現在這欄雞大約1000隻左右，還有一個月就可以出欄了，主要賣給縣城的各大酒店和農家樂（lè），每隻雞價格約100元左右。”崔彥斌說，“除去成本，一隻雞可以淨賺20元左右，一年出兩三欄，一年能掙6萬多元。”崔彥斌給（gěi）記者算著養殖賬。
“為了讓大家吃得放心，4月我還申請成立了鑫煌（huáng）生態養殖有限責任公司（sī），現在各種證件都已辦理齊全，等著第一欄雞出欄後，我就能賺到（dào）‘第一桶金’了。”崔彥斌笑著說。
那麽問題來了，野山雞如何養殖（zhí）?小編為（wéi）大家羅列一些養殖方法，與各位共享!
孵化野雞(也叫雉雞)所產（chǎn）的種蛋應隨產隨孵。蛋少可利（lì）用家雞代孵;蛋多可人工孵化。
一、野雞（jī）的孵化期為24天。在（zài）其孵化期的1～20天內，溫度應控製在（zài）37.5℃，相對濕度65%～70%;21～24天出雛期為37℃。
二、育雛主要是控製好溫度。雛雞（jī）1～3日齡，適溫為34℃～35℃，4～5日齡33℃～34℃，6～8日齡32℃～33℃，9～20日齡31℃～32℃，21～60日齡26℃～28℃。雛雞1～10日齡宜采用24小（xiǎo）時連續（xù）光（guāng）照，以後每周遞減3～4小（xiǎo）時。30日齡後利（lì）用自然光（guāng）照即可。雛雞（jī）出殼後先飲0.01%的高（gāo）錳酸鉀溶液，而後再開食。野雞喜零食，要采取多次喂（wèi）養法。飼料用玉米、豆餅（bǐng）、魚粉、麩皮、熟雜肉（ròu）、骨粉、青綠飼（sì）料（liào）及各種微量添加劑配製，飼（sì）料的粗（cū）蛋白質含量要在18%以上。
三、成雞飼養可籠養或網舍散養，籠養所用雞籠和家雞籠結構相同。網舍飼養應在其內設棲架、水槽（cáo）、料槽、產蛋（dàn）箱。飼料配方是：玉米41%、麩皮10%、豆餅19%、魚粉15%、青綠飼料10%、骨粉3%、鹽和微量（liàng）添加劑3%。成雞在61～120日齡時生長最快，作為商品雞，在120日齡前後出售最經濟。
