1、培養料配製:首先在拌料場中放入麥草粉(fěn)、稻草粉、棉籽殼攪拌後,把輔料(liào)撒在周圍均勻攪拌即可。2、裝袋滅菌(jun1):首先將幹料用塑料袋裝上後,放置(zhì)在100℃的(de)蒸汽中(zhōng)14個小時進行滅菌(jun1)。3、接種工作:接種室需要清潔和消毒,接種時無菌化操作(zuò)、溫度控製在30%以下。4、病蟲害防治:及時(shí)做好防蟲和清潔殺菌工(gōng)作。
一、培養料配製
1、根(gēn)據配方來選擇配料,首先在拌料場中放入麥草粉、稻草粉、棉籽殼,然後經過攪拌呈現錐形。
2、再將輔料從上往下撒在錐形堆的四周,輔料可以選擇麩皮、米糠,倒入過磷酸鈣和糖水後,再進(jìn)行(háng)均勻攪拌(bàn)。
3、在攪拌時,可以選擇攪拌(bàn)機或人工攪拌,人工操作攪拌時,需要(yào)攪上3-4次,直至料吸收充分的水後(hòu)即可。
4、為了便於茶樹菇(gū)生長,培養料需要(yào)偏堿性,含(hán)水量要超過60%。
二、裝袋滅菌
1、首先把幹料用塑料袋裝上(shàng),每袋在300-400g,再利用圓搗木打一個10cm左右的小洞,然後紮起來進行滅菌工作。
2、進行完滅菌後(hòu),需要將兩端(duān)進(jìn)行接種工作,在它的一端把料裝起來(lái),另(lìng)一端用一個環套起來,最後封住開口部分(fèn)。
3、再把它進行消毒滅菌,可以放置在100℃的蒸(zhēng)汽中,大約需要持續14個小時。
三、接種工作
1、在接種(zhǒng)前,需要對接種室進行清潔和(hé)消毒工作。
2、為(wéi)了促進菌絲的萌發,在(zài)接種時,需要將溫度控製在30%以下。
3、為(wéi)了茶樹菇的生長發育(yù),需要在無菌化的環境下進行接種工作。
4、由於菌絲生長速度較慢,可以加大接種的數量,每瓶可以接種1-5袋。
四、病蟲害防治(zhì)
1、及時清掃殘留的食物垃圾,有利於避免滋生細菌。
2、為了有效的防止滋生雜菌,需要對爛菇、病菇進行及時的處理。
3、需要及(jí)時做好防蟲工作, 有利於避免飛(fēi)蟲、昆蟲等到菇房內進行產卵。
4、可以利用燈光驅蟲法,還可以用專(zhuān)門滅衝的(de)黑光燈、高壓靜電滅蟲燈消滅害蟲。