1、整地施肥：根（gēn）據萵苣種子特性合理整地，將土壤耙細並施入充足農家肥作底肥（féi），在翻耕一次即可。2、適時播種：播種前做好曬種浸（jìn）種工作，並在6-8月間播種，一般采用條播方式。3、合理密植：若是（shì）育苗移栽，則需保證每株至少有3棵苗，株距還需（xū）控製在15-20厘米左右。4、田間管理：根據植株生長情況做好澆水（shuǐ）施肥及病蟲害防治工（gōng）作。
一、整地施肥
1、菊苣生長對土壤要求不高，但適宜在偏酸性的土壤生長。
2、整地時根據萵苣種子的特性合理整地（dì），要把土壤耙細，之後施入充足的農家肥作底肥（féi），在翻耕一次（cì）即可。
二、適時播種
1、播種前（qián）做好曬種浸（jìn）種工（gōng）作，播種前（qián）一周（zhōu）將種子放（fàng）在陰涼、通風性好的地方進行曬種，曬兩（liǎng）天後放進涼（liáng）水中浸泡，等種子吸足（zú）水（shuǐ）分後撈出瀝幹待播。
2、一般在每年6-8月間播種，可采用（yòng）直播、條播和育苗移栽，但最好用條播（bō）方式，以便後期管理。
三、合理密植
1、種子出（chū）苗後查看田間是否有（yǒu）缺苗或苗生長過密的情（qíng）況，如有則需及時進行（háng）疏苗和（hé）補苗工作。
2、如若是育苗移栽，則需保證每株至少有3棵苗，株距（jù）還需控製在15-20厘米左右。
四、田間管理
1、施肥（féi）澆水：當幼苗長至5厘米左右時進行施肥，以施尿素為主，用尿素兌水的方式進行澆灌，如若田間積水則需及時排（pái）出。
2、病蟲害防治：常見病害（hài）有霜黴病、腐爛（làn）病，可分別用百菌（jun1）清和多菌靈防治，主要蟲（chóng）害有蚜蟲，可用樂果進行防治。
五、適時采收
1、萵苣可采收3-5次，第1次采收在菊苣出芽後，芽還是黃白色時采收，第2次在萵苣長至20-30厘米時采收。
2、之後每次采收需等萵苣長至（zhì）一定長度時采收。
