1、育苗：使（shǐ）用營養袋進行臭（chòu）菜扡插育苗，育苗時間為3月份，插穗長度（dù）25-30厘米，要求是長有2-3個節的半木質化莖蔓。2、移栽：提前挖好深度50厘米、寬度40厘米的種植穴，移栽行距（jù）1.5米，株距0.7米（mǐ）。3、管理：完（wán）成移栽工作後及時除草、施肥和澆水等。臭菜屬於豆科多年生植物，學名為（wéi）羽葉金合歡，主產地在西雙版納，花（huā）期（qī）3月至10月，果期7月（yuè）至次年4月，果實（shí）長度9-20厘（lí）米，寬度2-3.5厘（lí）米。
一、臭菜栽（zāi）培方法（fǎ）
1、育苗
臭菜多（duō）采用營養袋扡插育苗，扡插（chā）繁殖為（wéi）其主要栽培方式，育苗時間（jiān）為3月份，選用健壯的、長有2-3個節（jiē）的半木質化莖蔓作為插（chā）穗（suì），插穗長度控製（zhì）在25-30厘（lí）米。
2、移栽
繁殖成功後移栽，移栽（zāi）行距1.5米，株距0.7米，提（tí）前挖好種植穴（xué），穴深50厘米，穴寬40厘米。每畝地定植600株。
3、管理
完成移栽工作後及時進行除草、施肥、澆水等。每年追（zhuī）肥兩次，春季、秋季各進行一次（cì），畝施（shī）尿素肥30千克。視（shì）臭菜生長情況進行澆水。
二、什麽是臭菜
1、臭菜的主產（chǎn）地在西雙版納，屬於豆科多年（nián）生植物，其學名為羽葉金合歡，花期（qī）3月至10月，果期7月至次年4月（yuè）。
2、渾（hún）身長有（yǒu）刺，不（bú）是樹、藤、草，嫩葉可以食用，蛋白質含量高，營養豐富，老撾、緬甸和泰國等國家（jiā）的人極（jí）其喜歡食用。
3、臭菜果帶狀，長度9-20厘米，寬度2-3.5厘米（mǐ），一（yī）般（bān）是無毛的，幼時可能長極細柔毛（máo），邊緣稍隆起，呈淺波狀。種子8-12顆，形狀為扁長橢圓形。
