分布:主要分布於荒地、包穀地以及針闊葉(yè)林中的地麵上,基柄與(yǔ)白蟻的巢穴相連。
溫度(dù):孢子萌發溫度為(wéi)12-24℃,菌絲生長適溫為16-20℃,子實體形成(chéng)適溫為25-30℃。
濕度:進入雨季後,水分容易滲入白蟻巢穴周(zhōu)圍的土壤中,利於菌絲的生長。
PH值:適合雞樅菌生長的PH值為(wéi)4-4.5,在此範圍內,可有(yǒu)效確保雞樅菌的優勢地位(wèi)。
一、雞(jī)樅菌生長環境特點
1、分布
雞樅菌主要分布在針闊葉林中的地麵上、荒地上以及亂墳(fén)堆、包穀地中,其基柄與(yǔ)白蟻(yǐ)的巢穴相連,和白蟻屬於共生關係。
2、溫度
雞樅菌的孢子萌發溫度為12-24℃,菌絲生長適溫(wēn)為16-20℃,子實體形(xíng)成溫度為25-35℃,形成適溫為25-30℃,日溫差以5℃為宜。
3、濕度
(1)進入雨(yǔ)季之後,白蟻巢穴(xué)周圍的土壤更容易滲透水分(fèn),此時對雞樅菌的(de)菌絲生長更為有利。
(2)人工種(zhǒng)植時,培養料的適宜含水量為(wéi)65%。子實體生長期間(jiān),培(péi)養料的適宜含水量為(wéi)70%-75%,適宜的空氣相對濕度為85%。菌(jun1)絲體生長期間,適宜的空(kōng)氣相對濕度(dù)為80%。
4、PH值
適合雞樅菌生長的土壤PH值為4-4.5,在此(cǐ)範圍內,雞樅菌的(de)優勢地(dì)位(wèi)可得到(dào)有效保證,其他細菌和微生物(白蟻巢中存在著許多微生物種(zhǒng)群,除以雞樅菌為主要菌物外,還有細(xì)菌、青黴、曲黴等十(shí)餘種)的繁殖則會受到抑製。
5、空氣
蟻巢內的二氧化碳濃度為3-5%,遠遠超過(guò)外界空氣中(zhōng)的含量(100倍(bèi)以上),這對於菌絲體的生(shēng)長比較有利,但不(bú)利於子實(shí)體的形成。
6、光照
孢子萌發、菌絲生長、原基分(fèn)化、子(zǐ)實體的生長發育不需要光照,子實體(tǐ)開傘時(shí)需要一定的散射光。
二、雞樅(cōng)菌(jun1)的生長時(shí)間
1、生(shēng)長期
(1)每年5月份下(xià)旬至10月份上旬為雞樅菌的生長時間,在夏季在高溫高濕的環境中,白蟻窩上會先長出小白球菌,經(jīng)過一段時間便會形成雞樅菌的子實體。
(2)雞樅菌具有特殊的生長習性,如果當年生長在一個(gè)位置(zhì),翌年(nián)通常依然會繼續生長(前提是不破壞其(qí)生長環境)。
2、辨別方法
(1)雞樅菌的菇傘呈鬥笠狀,中間凸起,即傘尖,用手指觸壓傘尖時會有較硬、紮手的觸感。
(2)雞樅菌有1條不分枝的菌根,菌根直通(tōng)白蟻巢(cháo)。