快菜一年四季均可種植，選擇排灌條件好、土質肥沃的中性土壤，施（shī）足農家肥（féi）作為（wéi）底肥，采用（yòng）撒播或條播的播種方式，每畝播種400克左右，大約10天就（jiù）可以對快菜苗進行（háng）介苗或移栽，移栽時可進行鬆土，這樣能避免根部積水爛根，在快菜進入快速生長期時，需要保持土壤濕潤，不要過於幹燥，需要進行合理（lǐ）灌溉和及時排水，大約30天就可（kě）采摘來吃。
一、快菜的種植方法
1、選地
必須選用排灌條件好，土質肥沃的中性土壤才能種（zhǒng）植。
2、施肥
播種前，施（shī）足農家肥作為底肥。
3、播種
（1）根據各地區的溫度，市場價格，飲食習慣，適（shì）當的安排播種期。
（2）采用的播種方式有（yǒu）撒播或條播，每畝播種400克左右的播種量。
（3）條播行距15厘米，株距5-6厘米。水分管理一見到底（dǐ）。
4、移栽
（1）大約3天就可見到快菜（cài）苗，大約10天（tiān）對（duì）快菜苗進行介（jiè）苗或移栽，這樣能夠提供更好的生長環境。
（2）在移栽的同時（shí），並（bìng）對快菜根部進行鬆土，這樣能避免根部積水爛根，而且（qiě）呼吸排水（shuǐ）順暢。
5、生長期
（1）在快菜進入快速生長期時，需要保持土壤（rǎng）濕潤，不要過於幹燥。
（2）過（guò）幹過濕（shī）都會出現結球不實或者幹燒心，需要（yào）進行合理灌溉和及時（shí）排水，大約30天就可采摘來吃（chī）。
