可以人工種植紅菇。有袋栽和床栽兩（liǎng）種栽培方式，選擇（zé）依山傍水、土壤肥沃、向陽背風的地放進行種（zhǒng）植（zhí），畦床寬1.3米左右，床麵（miàn）整成龜背形，四周開排水溝，然後上麵搭蔭棚，光照度遵循（xún）“三分陽、七分（fèn）陰”的原則，一般（bān）紅菇在覆土20天左右即可出菇，這時土壤溫度（dù）要控製在23~26℃左右，並（bìng）且在此期間（jiān）要進行人為變溫刺激，要幹濕交替以（yǐ）促進菌絲扭結形成原（yuán）基，發育階（jiē）段每天上（shàng）午進行（háng）揭膜通風並結合噴水（shuǐ）一次，保（bǎo）持菇棚內空氣新鮮。
一（yī）、可以人工種植紅（hóng）菇嗎
可以人工種植（zhí）栽培紅菇。紅（hóng）菇的種植不是直接埋入土中，而是把紅菇菌種（zhǒng）放進處理過的（de）墊料上進行培育。
二、如何人工種植（zhí）紅菇
1、場地（dì）選擇
作（zuò）為發酵料菌床栽培的（de）菇場應該要選擇在依（yī）山傍水、土壤肥沃、向陽（yáng）背風的（de）地方（fāng）。畦床寬1.3米（mǐ）左右，床（chuáng）麵整成龜背形，四周開好排水溝，上麵搭好蔭棚，保持“三分陽、七分陰”的光照度。
2、栽培方式
（1）袋栽
等料帶的（de）溫度下降（jiàng）到28℃以下時，在（zài）無菌條件下將紅菇菌種接入袋內的培養基上，並做（zuò）好密封。在接種（zhǒng）後把菌種放入溫度在23~25℃的室內發菌培養，空氣的相對濕度在70%以（yǐ）下，並（bìng）保持空氣的流通，防治室內二氧化碳濃度驟增。發菌培養通常要30天左右，待菌絲（sī）發（fā）滿袋後，再將菌袋搬到野外蔭棚內脫袋，采取臥式排放於事先（xiān）經（jīng）過消毒處理的棚內畦床上，並且覆蓋3~5厘米左右的腐殖土。畦床（chuáng）四周用泥土進行封（fēng）蓋，讓（ràng）菌（jun1）筒在畦（qí）床內繼（jì）續發菌培養。
（2）床栽
把發酵料鋪在畦床內，料厚在15~18厘米，分3層（céng）進行播種。畦麵先鋪一層料，播上菌種，然後繼續鋪一層料，播層種，然後再蓋一（yī）層料，形成3層料2層種。一般每平方米用（yòng）10千克左右的幹料，菌種量占料量的（de）10%，播種後整平料麵，稍加壓實，然後在畦床上方蓋一層防雨薄膜。等菌絲吃三分（fèn）之二左右的料時進行覆土，土壤厚度在3~5厘米，要（yào）注意通風（fēng），使（shǐ）畦床（chuáng）空氣保持新（xīn）鮮，這樣有利於菌絲發育。
3、注意事（shì）項
一般覆土後20天左右即可出菇，這時土（tǔ）壤溫度要控製在23~26℃，在這過程中要進行人為變溫刺激，並且要幹濕交替（tì）以促進菌絲扭結形成原基。在發育（yù）階段要每天上午進行揭膜通（tōng）風並結合噴水一次，空間相對濕度保持在90%，菇棚內要（yào）保持（chí）空氣的新鮮。
